さて長々と書いてきた久留米編も今回が最終回です。
久留米2日目の昼食に大砲ラーメン本店に行った
話にも書きましたが、昔ラーメンのお持ち帰りを2食
買ってきておりましたので翌日の昼食に食べてみました。
中身はこんな感じです。
昔ラーメンの特徴であるカリカリとメンマも入っています。
たっぷりのお湯で麺を1分間茹でて湯切りした後に
別に小鍋で温めておいたスープ
に投入して出来上がりです。
もともと付属のチャーシュー、のり、ねぎ以外に
自分で味玉を準備しました。
おおっお店のと同じルックスだぞ~
いただきまーす!
ずるずるずるうん美味い!
こりゃお店で食べるのと同じ味だぞ~
(当たり前ですが。)
チャーシューもカリカリもいい仕事しています。
辛みニンニクが入っていたので味変に加えてみましたが
美味しい~
と家で作った大砲の持ち帰りラーメンですが大変満足しました。
ごちそうさまでしたー!
大砲ラーメン(本店)
福岡県久留米市通外町11-8
0942-33-6695
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