最近、休日の昼食に炊き込みご飯を食べるのが
我が家では流行っているのですが、TVの
「家事ヤロウ」で紹介されていた炊き込みご飯が
簡単で美味しそうだったので作ってみました。
ベーコンと海苔の炊き込みご飯です。
具材としての材料は、ベーコンと海苔のみと
シンプルな構成です。
研いだ2合の米に普通に2合分の水加減して
ベーコン角切り(100g)、醤油大さじ1、白だし大さじ3
酒大さじ1、コンソメ5g、バター15gを加えます。
最後に海苔を3枚上にのせたら準備完了です。
あとは炊き込みご飯モードにして炊き上がりを待ちます。
開けるとこんな感じです。
真っ黒だ~
よーく混ぜてっと。
コショーもかけちゃいましょう。
ほう
美味しそう~
いただきまーす!
ぱくっ
うん美味い!
こりゃ美味いな~
ちょっと味付けが濃い感じもしましたが
ベーコンと海苔の不思議な組み合わせと
バターの香りが秀逸でいい味になっています。
ピラフみたいな感じです。
ふ~
美味しかった!
なかなか楽しい炊き込みご飯でした。
また作ってみようと思います。
ごちそうさまでしたー!
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