金沢の番外編さらに続きます。
白川郷に行ったときに休憩で寄ったPAで珍しいラーメンが
売ってたので買ってみました。
「越中富山 白えびラーメン(石川製麺)」です。
パッケージもシンプルで美味しそうです。
ということで早速食べてみました。
たっぷりのお湯で麺を2分ゆでて、別に300ccのお湯に
溶かしておいた濃縮スープに入れれば出来あがりです。
具にはメンマを加えました。
うーん美味しそう~
いただきまーす!
ずるずるずる
うん美味い!
極細ちぢれ麺があっさり塩味のスープによく合っています。
ほのかに白えびっぽい香りがぷおい~んと香ってきます。
あっさりしてるので朝食にもぴったりでした。
ということでごちそうさまでしたー!
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