私の実家がある福岡県の糸島市ですが
冬は牡蠣小屋がいっぱい出来て賑わいます。
非常に美味しい牡蠣が食べられるのですが
前回帰省した際は正月で牡蠣小屋も休みだったので
残念ながら牡蠣は食べれませんでした。
冬は牡蠣小屋がいっぱい出来て賑わいます。
非常に美味しい牡蠣が食べられるのですが
前回帰省した際は正月で牡蠣小屋も休みだったので
残念ながら牡蠣は食べれませんでした。
ということで実家から牡蠣を送ってもらいました。
岐志産の牡蠣「森のめぐみ」です。
土曜日に殻付きの牡蠣が1kgもクール宅急便で届きました。
ということで早速、牡蠣パーティーです。
牡蠣は、蒸し牡蠣とアヒージョにしました。
飲み物もスペインのカヴァと白ワインを準備!
いただきまーす!
ぱくっ
うん美味い!
ぷりっとした牡蠣がたまりません。
アヒージョも牡蠣のエキスが染み出ていて美味しい~
ワインがすすむ~
ぺろっと食べれちゃいました。
やっぱり旬の牡蠣は美味しいですね。
ごちそうさまでしたー!