オニカサゴ鍋

昨日は煮こにこ定休日。


昼間、

かみさんのショッピング相手で川越まで。

昔で言う『サンロード』を散策した。

県民の日ということもあってか子供連れの人が

多く、活気に満ち溢れていた。


夜はＭさん宅にて鍋パーティー！

前日に釣った『オニカサゴ』が主役！

新鮮なオニカサゴは身がプリプリで、

海老のような食感。


ワイワイと７人で鍋を楽しんだ。

話は尽きることが無く盛り上がるのだが、

そんな楽しい時間は過ぎるのが早い。


鍋パーティーから２次会に移行し、

気がつけば午前様。


只今、

二日酔いと格闘中でございます・・・




最後に食べた雑炊が最高で忘れられん！

やはり締めは雑炊にかぎる。

もちろん卵も入れてね！