しゃんらん　2022年復活。〜麻、辣にかける〜

四川麻婆豆腐のより一層の人気獲得と麻、辣で幸せを感じたい

韓国製ですが。

2008年02月20日 22時47分22秒 | 新作
何かの本で春雨炒めが載っていたのですが、

普通は緑豆春雨なのですが、サツマイモ春雨を使っていたのを思い出し作りました。
味付けは台湾の定番調味料で沙茶醤を使いました。
やっぱり春雨が太く、弾力がありGOOD！！！！

韓国料理のチャプチェの中華料理版

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