今日の脳内BGM CARNAVAL(ドリカム) ♪変な自信がどっからか湧いてくる‥
今日の晩ごはん 恵方巻
じゃがいものうま煮
かきたま汁
恵方巻をご存知でしょうか。
節分の夜に食べる太巻き寿司のことなのですが、
今朝の折込チラシには400円から1580円までの恵方巻が
お寿司屋さんからスーパーまでずらずらっと並んでいます。
中には、「恵方ロールケーキ」なる物まで・・。
「福を巻き込むという意味の恵方巻を、縁が切れないようにと、
恵方にむかって切らずに丸かぶりします」
という説明つきです。
もともとは大阪あたりから広まったらしいのですが、
近年ぐ~んと知名度を上げてきているみたいですね。
わたしの実家に恵方巻がやってきたのは28年前です。
わたしの祖母が1月末に亡くなり、大阪から帰省していた叔母が
「恵方巻ゆうのんがあるんやけど、こっちではやらへんの?」
と言って教えてくれて、なんかおもしろそうだなと満場一致で採用。
それ以来、我が家の節分の定番になりました。
言葉を発すると福が逃げるというので、
家族全員が、その年の恵方を向いて黙々と恵方巻を食べます。
心の中で願い事を唱えるといいらしいです。
でも、なんか笑ってしまいます。
今年の恵方は南南東。
我が家ではテレビに背を向けて3人、黙々と丸かぶりすることになります。
あ~、やっぱり笑ってしまう・・。
そして豆まき。
今年はうちは殻つきピーナッツを撒きます。
年によって大豆だったり、りんかけ豆が混ざっていたりもします。
小さい子供がいたら「福は~内!鬼は~外!」も楽しいでしょうけど
大人だけだと大声出すのも恥ずかしいし、かといって声を出さないのもご利益なさそうだし、
早口で、ぱぱっと済ませます。
その後、年の数だけ豆を食べます。
本来なら。
でも、年の数なんて食べたら胸をまくじるわぁ~。(胃を悪くするという意味の鹿児島弁)
節分には鰯も食べますが今年は省略します。
先週また鰯をたくさん頂いて、3日連続くらい食べたのでもうよかろうということで。
ところで、恵方巻が今年は上手に巻けませんでした。
年々下手になっているような気がします。
いかんいかん。
どこが悪いのか研究して次回は完璧なものを作らねば・・・。
節分についてのあれこれを知りたい方はこちらをどうぞ。
今日の晩ごはん 恵方巻
じゃがいものうま煮
かきたま汁
恵方巻をご存知でしょうか。
節分の夜に食べる太巻き寿司のことなのですが、
今朝の折込チラシには400円から1580円までの恵方巻が
お寿司屋さんからスーパーまでずらずらっと並んでいます。
中には、「恵方ロールケーキ」なる物まで・・。
「福を巻き込むという意味の恵方巻を、縁が切れないようにと、
恵方にむかって切らずに丸かぶりします」
という説明つきです。
もともとは大阪あたりから広まったらしいのですが、
近年ぐ~んと知名度を上げてきているみたいですね。
わたしの実家に恵方巻がやってきたのは28年前です。
わたしの祖母が1月末に亡くなり、大阪から帰省していた叔母が
「恵方巻ゆうのんがあるんやけど、こっちではやらへんの?」
と言って教えてくれて、なんかおもしろそうだなと満場一致で採用。
それ以来、我が家の節分の定番になりました。
言葉を発すると福が逃げるというので、
家族全員が、その年の恵方を向いて黙々と恵方巻を食べます。
心の中で願い事を唱えるといいらしいです。
でも、なんか笑ってしまいます。
今年の恵方は南南東。
我が家ではテレビに背を向けて3人、黙々と丸かぶりすることになります。
あ~、やっぱり笑ってしまう・・。
そして豆まき。
今年はうちは殻つきピーナッツを撒きます。
年によって大豆だったり、りんかけ豆が混ざっていたりもします。
小さい子供がいたら「福は~内!鬼は~外!」も楽しいでしょうけど
大人だけだと大声出すのも恥ずかしいし、かといって声を出さないのもご利益なさそうだし、
早口で、ぱぱっと済ませます。
その後、年の数だけ豆を食べます。
本来なら。
でも、年の数なんて食べたら胸をまくじるわぁ~。(胃を悪くするという意味の鹿児島弁)
節分には鰯も食べますが今年は省略します。
先週また鰯をたくさん頂いて、3日連続くらい食べたのでもうよかろうということで。
ところで、恵方巻が今年は上手に巻けませんでした。
年々下手になっているような気がします。
いかんいかん。
どこが悪いのか研究して次回は完璧なものを作らねば・・・。
節分についてのあれこれを知りたい方はこちらをどうぞ。