ココアおばさんのシャラララ日記

        ♪♪♪明るく楽しく美しく、今日もシャラララハピネ~ス♪♪♪

珍野菜

2009-09-04 19:01:39 | 
   


      こんなものをもらったのですが・・・
      どうしましょうか?


   


      輪切りにすると、こんな様子です。
      匂いをかぐと、ウリ科の匂いそのものといった感じ。

実はコレ、キュウリの一種らしいのです。
皮は固くて食べられそうにないので、むいてみました。
試しに まん中の種の部分を口に入れてみたら、若干の酸味がありました。
捨てるべきか???
ま、いいや。そのままで。
実の部分には少し苦味があります。

厚めの半月に切って、「つけやったもんせ」(←つけてくださいませ)という名前の浅漬けの素を注いで
もみもみして、冷蔵庫で冷やしました。

夕食時に、さぁ!試食。
一切れ食べたオットは「う・・ん・・・普通のキュウリがいいね」
やっぱりね。
わたしも同感です。
一晩漬けておいたら美味しくなるかなと思いましたが、それほどでもなく、
まだ冷蔵庫に入っています。
たった20㎝くらいのキュウリなのに。
いっそのことマヨネーズで和えてみるかな・・。



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