とちぎの「おいしい」 第137話 小メロンのしょうゆ漬

これはかわいいメロンの赤ちゃんを漬物にしたものです。

メロンの産地は静岡県だそうですが、小山市国府塚の(株)おばねやさん製造の浅漬です。

醸造酢、かつをエキス、昆布エキス、酒精などで漬けたものですが、たいへんおいしゅうございましたので紹介させていただきました。

道の駅思い川で買えます。160g入りで350yen。

スイカを漬けたものもテレビで見たことがあります。姫りんごをりんご酢で漬けたことがありますが、フルーツの漬けものも夏らしくていいですね。