若干気管支にｷﾀ

通常の治療ネタじゃないので、ネタ雑談で・・・

先週末からの風邪は、風邪自体は一応収束したみたいなんだけど、結局気管支炎が残る形となった。
お陰様で声もおかしくなってしまい、もんた（みのではないw）みたいになってますw

吸入とか月曜日に薬貰った時にはもう遅かったのかも…

一応年内には気管支も完治させたいところです。

もつ煮完成♪

ちょっち暗いですが・・・・・

できたよー♪


延べ調理時間８時間！
もつがやわらかい！！

ｳﾏﾏｰﾝ

もつ煮製作中

昨夜からもつ煮を製作中。



午前中迄結構長い時間下茹でしたおかげで、煮込む前からかなりもつが柔らかくなってきました♪
今回も下茹でで、長ネギの頭と生姜の皮と生姜のスライスを一緒に入れて臭みをとり、こんにゃく・大根・にんじんを投入。

味噌と醤油、酒・みりんで少し薄めに味付けをして、これからが煮込みの本番です(^-^)