単なる雑記帳

日々の出来事と、ゴルフ・仕事・時事ネタ…などなど適当に書いてます。
故に『単なる雑記帳』と名乗っています。

('A`)マンドクセ リゾット

2005-03-07 01:09:15 | お料理
日曜の昼前、プール行く気になってた俺は、いつもはパスタなんだけど、今日は試しにリゾットに挑戦してみた。

まあタイトルの通り、短時間で出来るものを目指してたので、面倒でない方法を考えた。
いつも使ってるパスタソースでリゾットにしてみた。

白米を本来ならオリーブオイルって所をバターで軽く炒ってから、ソースと水投入。
後半牛乳を投入。

いずれも適当な量な。。。(汁

で、柔らか過ぎず、硬すぎず。
パスタで言うところのアルデンテ状態で仕上げる。

おいおい、これ(゚д゚)ウマーですよ!


自分で食うだけなんで、盛り付けは色気ありません(w
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