少し前の事になるが、
「すし酒屋双葉」で食事する事にした。
好きなお店だが久しぶりになってしまった。
若大将に挨拶して暖簾が掛かった半個室に入る。
まずは瓶ビールからスタートです。
お通し
３種盛りです。
ビールを飲み干してドリンクメニューを見る。
日本酒の揃いも多く何を飲むか悩む。
決められないので若大将に選んでもらう。
一歩己
ほど良い甘さもあり、ハリのある味です。
久しぶりにスタンダードのグリーンラベル一歩己を飲みました。
メニュー
珍味三種盛り
梅水晶、ホタルイカ沖漬け、イカうに和えの３種です。
どれも日本酒のアテにピッタリです。
こちらに来た時は毎回、頼んでいる大好きなメニューです。
刺身盛り合わせ
若大将にお願いして一人前を一皿に盛ってもらう。
マグロは中トロ、赤身は食べ頃でネットリして美味しい。
海老に貝類は赤貝、ホッキ、白身はヒラメとエンガワです。
すし酒屋双葉の刺身は鮮度はもちろんだが物が良いと思う。
美味しかったです。
揚出し豆腐
４切れとなっており、それぞれに違う薬味が乗ってます。
次の酒を選ぶ為に酒メニューを見る。
決められないので、二本目も若大将に選んでもらう。
数本の候補から「写楽」にしました。
初しぼりです。
軽いシュワ感とほど良い甘さもあり旨いね☆
好みの味です。
自家製つくね
トロロと黄身を絡めて食べちゃいます。
通常メニュー以外に「おすすめメニュー」もありました。
その中から「あんきもポン酢」をお願いした。
これも日本酒にピッタリです。
大きめで厚みもあるので嬉しい一品です。
若大将が「食べてください」と持ってきてくれた。
銀タラ西京焼き
カマの部位でプリッとした食感です。
多分、銀タラのカマは初めて食べたけど好きな食感です。
ご馳走様でした。
帰りの代行車が着たので、
若大将に挨拶して帰ろうとしたら、
チョコレートをいただいた。
ありがとうございます。
各種オーダーしたが、料理の提供時間も早くてテンポが良い。
本格的な刺身も食べれるし居酒屋の様なメニューも揃っている。
また、日本酒だけでなく他のドリンクメニューも豊富です。
さらに店内もキレイで落ち着いた雰囲気です。
美味しくて大満足の「すし酒屋双葉」でした。
すし酒屋双葉
福島県白河市南登町75
0248-22-6871
定休日：不定休（主に月曜日）
11:00～ 17:00～
