手打ち中華 よしだ＠白河市

久しぶりに「手打ち中華 よしだ」へ行きました。

いつも混んでいるが、

昼時を過ぎているので待つ事なく入店できました。

案内されたカウンターに座ると、こんなメニューが置いてありました。

「白ごま中華」をお願いしました。

白胡麻を擦った物が表面を覆ってます。

よく見ると赤い物もあるので辛味も入っているようです。

タプタプのスープに浸っているが一般的な具材は全て入ってます。

チャーシューは燻製された物が３枚乗っている。

スープは胡椒のようなスパイスが効いて少し辛めです。

 

麺

ツルツルして縮れた手打ち麺です。

この麺がとても美味しい。

 

スープは少し辛めだが、苦手な私でも食べれる程度です。

食べ終える頃は汗が出てきました。

美味しかったので、もう一つの「黒ごま中華」も気になります。

 

 

 

手打ち中華 よしだ

福島県白河市大鹿島前29‐3

0248‐23‐5100