四季彩 柔＠白河市

知り合いの若い方（イケメン）と二人で食事する事になった。

その方が大好きな「四季彩 柔」で待ち合わせです。

いつも混んでいるが、この日は空いている。

店主にすすめられてカウンターのセンターに座りました。

 

まずは、いつものように小さなグラスビールからスタートです。

 

お通しは、

ホタルイカ酢味噌和え、ホッキ貝和え物

春が近づくとホタルイカの季節です。

小さいがとっても美味しい。

また、目玉もキレイの取り除いてあります。

この一手間が食べる方には、とっても良い事です。

 

ビールを飲み干して日本酒メニューを見ると大好きな「会津娘」が２種ある。

どっちを飲むか考えていたが面倒なので両方お願いしちゃう。

芳醇純米酒、うすにごりの雪がすみの郷

芳醇純米酒も少しオリが入っているので半透明の色になってます。

味はかなり似ているが、雪がすみの郷はキレイでサラッとしている。

 

刺身盛り合わせ

ヒラメがちょうど食べ頃です。

また大好きなエンガワも嬉しい。

さらにマグロは中トロで赤身とトロの良いところを一緒に味わえました。

 

銀タラ煮付け

濃いめの味で最高っす。

ツマミにも良いがご飯にもピッタリの味付けです。

 

日本酒メニューを見ると「雄町」が２種ある。

これも両方を飲む事にしてお願いする。

今西、満寿泉

今西は「みむろ杉」と同じ蔵です。

しかし味は良い意味で違っており、酸味も無く落ち着いている。

奈良の酒はレベルが高いと思う。

満寿泉は北陸らしい味わいがあります。

 

アジたたき大葉巻き

アジの味噌たたきを大葉で巻いて揚げてくれた。

中は少しレア状態で旨です。

味噌味が付いているので、その味だけで何も付けませんでした。

これは店主からサービスでご馳走になりました。

 

出し巻きハーフ

フワフワでこれぞ出し巻きです。

大きいが、これでハーフですよ。

 

天ぷら

ズワイカニ、白魚の２種です。

岩塩を少し付けていただく。

これまた酒が進みます。

 

この日は平日なので空いている。

店主と食べ物の話しになりアジフライの話題になった。

一緒に行ったイケメンの若い方が食べたくなり急遽作ってもらう。

アジフライ

こちらの揚げ物はパン粉を細かいタイプです。

細かいと軽い仕上がりなので、私はこのタイプのパン粉が好きです。

イケメンの若い方は醤油、タルタル、ソースと楽しんだが、醤油が一番好みらしい。

ちなみに店主も私もアジフライは醤油が好きです(笑)

 

帰る時間が近づき茶碗蒸しで〆る。

トロトロで出汁が利いており絶品です。

 

 

途中で知り合いが来店したので挨拶を交わす。

この方とはいろいろな飲食店でお会いする。

そのうち一緒に飲む約束をするが、実現はしないような気がする(笑)

 

いつもながら美味しい料理、酒に大満足の四季彩 柔でした。

後日、また伺います。

 

 

 

お食事処 四季彩 柔

福島県白河市中町24

0248-29-8456

定休日:月曜日

昼11:30～　夜17:30～

 

 

 

吉田屋＠白河市

飲み友ノリちゃん、繁和さんと「吉田屋」へ繰り出す。

 

夕方に予約の電話を入れると、和食料理は出来ないようだ。

でも、大丈夫。

吉田屋はチーズ、天ぷら等のツマミで十分に満足出来るのだ。

 

お店に着くとデジカメを忘れた事に気づいた。

さらにスマホのバッテリーも残り少なく点滅中！

大変に申し訳け無いがノリちゃんの最新スマホで写真を撮ってもらう。

 

吉田屋

 

奥の予約席テーブルにオジサン達で座る。

まずはビールで乾杯する。

泡がとっても美味しい。

 

写真撮影をノリちゃんにお願いしたので、飲み食いに専念できて楽チンです(笑)

 

お通し

 

テーブルには日本酒用の「うすはり」がセットされてます。

 

予約した際にチーズ盛り合わせを頼んでおいた。

プロシュート、干しブドウ、ブラッドオレンジ、ナッツまで付いてます。

チーズは４種でどれも酒のツマミにピッタリの物ばかりです。

この盛り合わせを見ると、老舗の蕎麦屋とは思えない(笑)

 

若旦那が作ったパンも出してくれた。

３種くらいあったと思う。

 

日本酒は若旦那におまかせで出してもらう。

福島酒飲み比べ

写楽２種、飛露喜です。

どちらも人気酒でなかなか入手困難です。

写楽の純米吟醸はほど良い香り、甘みとシュワ感がある。

ノリちゃんは飛露喜が一番好きなようだ。

繁和さんは写楽の純米が旨いと言ってる。

皆さん、好みがあるよね！

 

而今、勝山

残り少ないと言うので２本とも空っぽにしちゃった。

而今は大吟醸なので貴重酒でキレイな味です。

勝山は全てのバランスが取れており素晴らしいｂｙ繁和

 

バターチキンカレー

いろいろな野菜が入っているようだが原型が無いので、かなり煮込んでいると思う。

さらにフルーティーな味もするので果物も入っていると思う。

これは超旨い。

ツマミになるカレーです。

 

チーズ盛り合わせがあったので、若旦那が赤ワインを持ってきてくれた。

自然派のライトボディなのでサラッと飲める。

チーズとの相性もいいね☆

 

一白水成、コイクマ

一白水成は超旨ーーーとノリちゃんは喜んでいる。

コイクマは飲みやすくなり、食中酒にも良いかもｂｙ繁和

 

ノリちゃん、繁和さんは天ぷらを食べたいようなので一人前だけもらう。

 

サケ・エロティック

小布施ワイナリーの生酛です。

多少のクセはあるが個人的に好きな味です。

 

新政ニルガメ

精米９０％なので超低精米です。

どこまで低精米で行けるか挑戦した酒のようです。

 

麻婆豆腐

土鍋にグツグツで提供されます。

もともと山椒は入っているが、花椒をさらに振りかけます。

辛さは程々だが、痺れがかなり強いです。

本格的です。

でも、とっても旨い☆

これを見ても老舗の蕎麦屋とは思えない（本格的な中華店に見えちゃう）

ご飯を少し貰い麻婆丼にしちゃう。

 

若旦那が口直しと言う事で紀土で有名な平和酒造のビールを出してくれた。

 

大和屋善内、花巴

どっちもドロドロしてます。

 

繁和さんが「サッパリ磯自慢」が飲みたいと言う事で飲み比べしちゃう。

 

最後はデザート酒の濃厚ヨーグルト、桃リキュールを半々にしました。

さらに写真は無いがミカン酒も出してもらう。

 

和食の料理が無くても大満足の吉田屋でした。

 

閉店の２０時近くになったので運転代行が到着。

外で仕込みの合間に料理長が見送りに出て来てくれた。

少しだけ話しをさせてもらいお店を後にしました。

 

また、後日伺います☆

 

 

 

そば処　吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064

定休日：水曜日

昼11:00～　夜17:00～20:00

 

 

 

 

とん亭＠白河市

仕事終わりに「とん亭」で夕食を食べる事にした。

 

テレビ前の二人用テーブルが空いている。

この席が好きなんだよね。

 

何を食べるかメニューを見る。

そう言えば「串かつ定食」を食べた事がないので頼んでみる。

 

串かつ定食

こちらの定食には冷奴、果物が付いており、お得感があります。

キャベツ千切りの隣には大好きなポテサラも添えてある。

ご飯は残すともったい無いので少なめにしてもらう。

 

串かつは大きめが２串です。

これだけだと串かつなのか？何なのか？解らない。

写真どうしようかなぁー？と思っていたら串かつがカットされている。

長ネギ＋肉＋長ネギ＋肉＋長ネギと交互に串に刺さってます。

 

串から抜いてソースを掛けます。

カラッと揚げられているので旨いです。

 

初めて串かつ定食を食べたけどボリュームもあって旨かったです。

とん亭では他にも食べた事の無いメニューがある。

徐々に制覇したいと思う(笑)

 

 

 

とんかつ　とん亭

福島県白河市池下120-4

0248-27-0941

定休日：木曜日

昼11:30～　夜17:00～

 

 

 

 

一品香＠白河市

昼めしに中華系のご飯が食べたくなり「一品香」へ行く。

こちら一品香は最近お気に入りのお店です。

味付けも好みで何を食べても美味しいと思っている。

 

入口を入り玄関で靴を脱いで上がる。

 

メニュー

 

以前に食べて美味しかった「鳥カレー丼」をお願いした。

着丼すると食欲をそそるカレーの香りがします。

鶏唐揚げの他に野菜は玉ねぎ、キクラゲ、タケノコです。

とっても美味しい。

カレーの餡なのでご飯が進みます。

 

一緒の方が頼んだのは、

五目やきそば

写真でも解かるがいろいろな野菜が嬉しい。

豚肉の他にはハムの様なベーコンの様な物まで入っている。

さらに海鮮では海老、イカ、ホタテ貝柱も入っているので、

食べていて楽しい。

 

麺は茹でた後に軽く揚げ焼きになってます。

半分、食べたところで酢を一回し掛けてました。

 

 

鳥カレー丼、五目やきそばのどっちも美味しかったです。

 

この日は入店から帰るまで客は私達だけでした。

 

中華系が食べたくなったら、また行きたいと思う。

とても美味しい昼めしでした。

 

 

 

中華茶房　一品香

福島県白河市郭内181

0248-23-3271

不定休

昼11:00～　夜17:00～

 

 

 

丸八＠白河市

飲み友の繁和さん、ノリちゃんに誘われて「丸八」へ行きました。

少し先に着いたので、

店主と女将さんに挨拶してお気に入りのテーブルで待ちました。

 

お二人ともすぐに到着したのでビールで乾杯です。

ひとくちビール

 

お通し

寄せ玉子蒸し、ごぼう黒胡麻和え

丸八のお通しは毎回違う物なので楽しみにしている一皿です。

 

ビールを飲み干して日本酒を飲む事にして繁和さんが冷蔵庫を見に行く。

 

この時季にピッタリの「一歩己うすにごり」からスタートです。

４合瓶で貰いました。

ノリちゃんが、最初は上澄みから飲むと言うので少しづつ味わう。

次に軽く混ぜてにごりとして楽しむ。

雑味が無くかなり美味しい。

生産量が少ない酒です。

飲みたい方は白河市内の「君島商店」で買えます。

（売り切れ注意ですが）

 

ポテサラ

丸八に来たらポテサラは外せない。

毎回頼んでいる。

いつもながら滑らかでシンプルだが絶品です。

 

ふきのとう天ぷら

サクサクです。

旬の物を食べると幸せな気分になります。

 

鶏レバー煮

キンカン煮、ネギ煮も付いてきます。

手前の小さいのはハツです。

繁和さん、ノリちゃんが言うには、

ちゃんと処理しているのでレバーのクセが少ないようだ。

 

一歩己を飲み干して、

繁和さんが次に選んだのは「雪の茅舎」です。

この酒はコスパが高いと思っている。

万人受けする味です。

 

手羽先、手羽元の黒胡椒焼き

胡椒が利いており酒がススム。

 

イカにんじん

テンコ盛りが嬉しい。

 

繁和さん、ノリちゃんは飲むペースが早い。

しかも酒が強いので２本目もアッと言う間に空っぽです。

 

３本目に繁和さんが選んだのは、

廣戸川

純米大吟醸でキレに特徴のある味です。

 

にしん棒煮

丸八で殆どの料理を食べていると思ったが、

これは初めて食べるかも！

甘露煮なので辛味大根おろしも添えてくれました。

 

ソースかつ丼のご飯無しを皿で出してもらう。

蕎麦屋なのでソースは和の味もします。

厚めのロース肉で食べ応えもある。

美味しいので、そのうち昼めしにソースかつ丼を食べに来ようと思う。

 

ノリちゃんが〆に丸八のうどんが食べたいと言うので、

冷やしタヌキうどんをお願いしました。

丸八は蕎麦屋だが、うどんも美味しいお店です。

 

３本目の日本酒も空っぽになってお開きになりました。

私は良い具合に酔ったが、お二人は平気な顔をしている(笑)

 

いつもながら美味しくて楽しい丸八での飲み会でした☆

また、是非ご一緒したいと思う。

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日：水曜日

昼１１：００～  夜１７：００～