梅寿＠白河市

飲み友繁和さん、ノリちゃんに誘われて「梅寿」へ行く。

早い時間からのスタートなので暖簾が掛かっていません。　

待ち合わせ時間より早く着いたが、お二方はすでにビールを飲んでました。

私もすぐにビールを頼んで遅れないように飲み始める。

急いでいたので写真を撮る前に飲んでしまった。

ビールはペールエールです。

 

お通し

ホタルイカ、菜の花、ニシンなどなど春らしい一皿です。

 

刺身盛り合わせ

写真ではわかり難いが白身が一切れずつで４種入ってます。

梅寿の凄いところは魚の種類が豊富な事です。

いつでも数種の白身がありますよ！

 

日本酒は「磯自慢」をお願いしました。

磯自慢は高級酒もあるがこの吟醸が一番好きかも。

キレイでキレも良いので魚料理にピッタリです。

 

寄せ豆富

宇都宮に在る「大豆の館」の物です。

大豆の味が濃く滑らかでとっても美味しい。

 

一味揚げ

これも「大豆の館」の物で生揚げに一味が入っているので軽いピリ辛です。

 

ホヤ刺身

苦手な方も多いと思うが、三陸産で鮮度が良いのでクセが少ない。

 

繁和さんの大好物の「イカゲソ揚げ」をお願いしました。

衣にあじが付いており、イカの鮮度が良いので柔らかです。

 

メニューを見ると「山菜天ぷら」が載っていたのでお願いした。

山菜の王様タラの芽は無いが、

ふきのとう、行者ニンニク、ウドなど旬の山菜です。

山菜を食べると春だなぁーと思う。

 

ナマコ酢

これも繁和さん、ノリちゃんの好物です。

 

最後の〆に「トロたく巻」をお願いしました。

また、かんワサ巻も少し巻いてもらう。

梅寿でトロたく巻を食べるのは初めてです。

トロの脂の旨さと沢庵の食感と味が合わさって旨々です。

何で今まで頼まなかったんだろう(笑)

写真は撮っていないが最後の最後に味噌汁が出てきました。

 

オジサン達の楽しい飲み会でした。

また、ご一緒させてもらいたい。

 

 

 

寿司割烹　梅寿

福島県白河市新蔵町6-1

0248-23-2493

 

 

 

大福家＠白河市

白河駅前の「大福家」へ蕎麦を食べに行きました。

開店直後お店に着いたら、すでに数台の車が停まっていました。

玄関で靴を脱いでお店へ入る。

店員さんが特別な個室に案内してくれました。

 

メニュー

 

春だが少し肌寒かったので温かい蕎麦の「天ぷらそば」をお願いしました。

先客が居たが、あまり待つ事無く提供されました。

プリプリの海老天がとても美味しい。

ふきのとう天ぷらが春らしくていいね！

 

蕎麦

細めで温かい汁なのでコシは無いがスルスルと食べやすい。

また、天ぷらの衣が汁にコクをプラスさせてくれる。

 

食べている途中でお店の方が、

「酒が飲みたくなるでしょう」と、ふきのとう味噌をサービスで出してくれました。

確かにこれで酒を飲んだら最高だと思う。

ご馳走様でした。

 

こちらは人気のおすすめメニュー「鴨せいろそばとそば茶ご飯セット」です。

この鴨汁がとても美味しかったらしい。

そば茶ご飯

赤飯の様に見えるが蕎麦の実が楽しい食感のようです。

 

途中で店主が個室に来てくれました。

近況を聞くとコロナが落ち着き徐々に客足が戻っているようだ。

そのうち夜も伺いたいと思う。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

 

 

なかや食堂＠白河市

白河市郊外に在る「なかや食堂」へ昼めしを食べに行く。

開店１１時直後なので一番で入店しました。

 

お店に入るとすぐにメニューが貼ってあります。

 

この日はご飯物の「牛すじ肉の卵とじ定食」を食べようと決めていました。

席に着いてすぐにオーダーしました。

牛すじ肉の卵とじは土鍋で提供されます。

卵とじには人参、玉ねぎ、キクラゲなどの野菜も入ってます。

トロトロの牛すじ肉は卵とじの下にたくさん隠れてます。

少し甘めの汁もとっても美味しい。

ご飯との相性も良い。

土鍋で提供されるので最後まで熱々で楽しめました。

 

この牛すじ肉で焼酎を飲んだら美味しいと思う。

 

なかや食堂のご飯メニューを全て食べたわけでは無いが、

一番好きなメニューです。

 

食後はアイスコーヒーをサービスでいただきました。

口の中が熱かったのでクールダウン出来ました。

ご馳走様です。

 

美味しくて大満足でお店を後にしました。

 

 

 

なかや食堂

福島県白河市関辺下林2-15

0248-22-2336

 

 

一心＠西郷村

友人と飲んだ際に、

西郷村の国道４号線沿いに在る「一心」へ何度も行ってるが、

いつも閉まっている。と聞きました。

数日後に行ってみると普通に暖簾が掛かり営業していた。

もちろん食べに入ります。

開店１１時の直後だがすでに先客数人が居ました。

メニュー

 

久しぶりだったので「ラーメン」をお願いしました。

少し厚めのモモ肉チャーシューが２枚乗ってます。

スープはしっかりと醤油が感じられる味です。

 

麺

ちぢれが強い手打の美味しい麺です。

 

一心と言ったら餃子を食べておきたい。

一人でも頼みやすいように３個があるのでお願いしました。

皮厚は薄めで中の餡がとにかく旨い。

個人的に白河地区でトップクラスに美味しい餃子だと思っている。

 

友人が何度も行ってるが閉まっていると聞いたので、

気になり伺ったが通常通り営業していたのでホッとしました。

美味しいラーメンと餃子でした。

 

 

 

白河手打ラーメン　一心

福島県西郷村豊作東19

 

 

白河うどんマーケット櫓＠白河市

飲み友のノリちゃんから繰り出そうと酒飲みに誘ってもらった。

この日は週の初めで定休日のお店が多い。

数軒の候補から「うどん櫓」へ行く事になった。

昼時は開店前から並んでいるが、夜はすんなり入れます。

テーブルに座り早速、ビールで乾杯する。

ギネス

サージャーで細かい泡にしてくれます。

 

漬物

昼にうどんを食べに来た時に出て来る物と同じです。

 

つまみメニュー

他にアルコールメニュー、うどんメニューがあります。

旨そうな物ばかりで何にするか悩むほどです。

 

まずは名物の「櫓とうふ」をお願いしました。

国産大豆の生豆乳を使った物でフワフワ＆トロトロです。

塩で食べてから別容器の特製出汁でも食べてみる。

この特製出汁が絶品です。

かなり美味しいのでおすすめの一品です。

 

うみゃあー手羽

手づかみで食べちゃいます。

 

日本酒を飲む事になり写楽、会津中将をもらう。

 

鴨すき

岩手山の鴨肉で適度な肉厚です。

店員さんに教えてもらった通り、

野菜を入れて一煮立ちさせてから鴨肉を乗せる。

鴨肉の両面に火が入ったら、特製タレと生卵でいただきます。

これもかなり美味しい。

残った汁に生卵を入れて卵とじにしました。

ツマミにしたが、白飯に乗っけたら最高に旨いと思う。

 

次の日本酒は廣戸川、田酒をお願いしました。

 

牛すじ煮凝り

メニューに加わると言う事でサービスでご馳走になる。

煮凝りの味付けが何とも旨い。

 

鶏ネックの宮崎炭火焼

せせりの炭火焼です。

炭焼きの香りがとても良い。

 

雅山流

雅山流は華やかなイメージだったがキレイでとても美味しい。

 

きゅうりとシラスの出逢い

さっぱりしており掛かっているタレがとても美味しい。

ツマミにピッタリです。

 

タコ竜田揚げ出し風

旨いので汁まで飲んちゃう。

 

お手洗いに行った際、冷蔵庫を見たら変わった「写楽」が入っていた。

せっかくなのでお願いしちゃいました。

彗星と言うスペックで郡山市「泉屋酒店」の頒布会です。

ジューシーだが後味はスッキリしている。

さすが写楽ですね！

 

最後の〆に「ミニぶっかけうどん」をお願いした。

この汁がアッサリしているが旨さがあって最高です。

うどんもツルツルでモチモチです。

さすが専門店の旨さです。

 

久しぶりの「うどん櫓」だったがツマミが美味しくて大満足でした。

こちらに来るのが初めてのノリちゃんも美味しいと大喜びです。

また、女将さん店員さんが細かいところまで気を配ってくれます。

例えば、和らぎ水をさりげなく出してくれたり、

おしぼりを交換してくれたり、等々、

とても居心地も良かったです。

 

途中で女将さんと少しだけ話す事が出来ました。

ギネスビールは近いうちに終わり、

生ビールはプレモル香るエールに変わるらしい。

大好きなビールなので飲みに行かないと！

 

 

 

白河うどんマーケット櫓

福島県 白河市新白河1-177

0248-24-0089