お醤油

おはようございます

以前
ＦＭの
ラジオ番組で　
紹介されたのを機に

一度
試してみたいと　思っていた

木樽を
自社製造して
醤油を　仕込んでいる

小豆島の
ヤマロク醤油さんが
ＴＶ番組でも　紹介され

現在
注文の　対応に　
追われているようです

そんな
ヤマロクさんの　お醤油を
坐禅会メンバーが　届けてくれました

　　　

右が　
丹波黒豆を使った　醤油

左が　
丸大豆を使った　再仕込醤油

さて　
その　お味は？といえば・・・

目下
使用中の　お醤油が　
なくなってからの　ご報告にいたします　

ところで

品薄になっている
ヤマロク醤油さん以外にも

木樽仕込みの
お醤油屋さんが　あるというので

下記を　検索してみたら　
木桶のポータルサイト

なんと
小豆島には

ヤマロクさん
正金醤油さん
ヤマヒサさんと

三軒も　木樽仕込みの
お醤油屋さんが　あるのでした
恐るべし　小豆島醤油職人魂！！

きょうの　高松

朝が　最高気温で
あとは　下がりっぱなしという予報です

がんばって　いきまっしょい！！