新宿高島屋レストラン街にある京都清水和牛八重郎で食事
最近（2024夏）出店したお店の様
メニューは全て御膳形式
かんばんメニューは「和牛ひつまぶし」でしたが、別メニューをオーダー
牛鍋御膳
和牛炙り焼き御膳
こちらは部位（通常和牛か特選サーロイン）とグラム数が選べる
程よいボリューム
炙り焼きは通常の和牛だったけど、十分お肉も美味しい
知名度がまだなのか、混雑するレストランフロアで比較的空いていて落ち着いた雰囲気だった
新宿高島屋はレストランフロアが3フロアあるのだけど、休日はどこもウエイティング状態
並んでいる人にインバウンド客がかなり混じっているのに驚いた