野菜

今が夏真っ盛り。

毎日野菜が沢山採れ過ぎる。

ゴーヤ3k、きゅうり2k採れた。



食べきれない。

捨てるのも勿体無い。

佃煮にしてみた、美味しく出来た。

ゴーヤの佃煮


きゅうりの佃煮


小分けして冷凍保存して置いて順次常備菜として食べる。

野菜の少ない冬に助かる。




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