日本盛 生原酒 大吟醸

いつのもスーパーでカップ酒シリーズを。
これは私の頭を揉んでくれたお酒です。それまでは大吟醸といっても醸造アルコールでしょ！と見下していました。（醸造アルコールでも米で作ったアルコールは素晴らしいですけどね）


醸造アルコールを使うことで低価格で大吟醸らしい香りと味を体験できる、そういう良さも見ないといけないと気付きました。もちろん、割り切りも必要で、やはり後味が残念ではあります。