麺伴英

こんばんは

どんよりとしたお天気の長井市でした

皆様の地域では如何でしたか？

ららランチタイム

迷いましたが今日は今日しかないのでつ

R２８７を鶴岡方面に走ります

ぐうじはこの県道から見える月山が大好き

やっぱ月の山なんですね

ここはＲ１１２

内陸と庄内を結ぶ大動脈です

この道が遮断されると物流網が大混乱

そんなＲ２８７も常に右手に月山が見えていますよ

山形は霊山の多い県ですよねぇ

信仰の深い地域性なんでしょう

Ｒ１１２は除雪作業中で至る所で片側交互通行

雪崩になっちゃうほどの大雪でしたからねぇ

Ｒ１１２から山形自動車道へ上がります

ここら辺で鳥海山が見えてきます

鳥海山も信仰の山

噴火でてっぺんが飛ばされたのが「飛島」

おもしゃい信仰が残っています

んでんで、鶴岡までららランチ

麺伴英（めんばんひで）でつ

２０１５年山形ラーメンＷａｌｋｅｒ新店舗部門Ｎｏ１

ちょっと気になっていたんです

ラーメンＷａｌｋｅｒでみる麺が自家製麺ＫＥＮさんに似ているんです

何とかその麺を食べたいと鶴岡まで

券売機でメニューを選びます

ここでトッピングが出来なくても、店内で現金で追加できますよ

なるほどなるほど・・・

　　これが絆ってやつですね

こういうＰＯＰ

素朴でいいですね

店内はこんな感じ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　いいです♪

大画面でライブでつ♪

大将軒の大将との写真

修行されて鶴岡にＯＰＥＮなんですねぇ

店内はエネルギッシュですが、何が雑然とする感は有ります

ちぇっと落ち着かないかな

カウンター席が多いのはお一人様にはありがたいですね

テーブル席も多いですよ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　Ｎｏ１でつ♪

　　　　　金賞でつ♪

つけ麺メニューはこんな感じ

らーめんメニューはこんな感じ

ぐうじは英さんなら「つけ麺」と決めていたので「特製つけ麺」をオーダー

来ました、特製つけ麺です（２００ｇ）

因みに大盛りも特盛も無料です

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　麺伴英の特製つけ麺でつ

見た感じ雑誌と違いＫＥＮさんより水分量が多いですね

超多加水麺です

特製つけ麺にはこのお皿がついてくるんですねぇ～

付け合せの岩のりは庄内名物

これを入れるアイデアはナイスです

庄内の人ってこれ、大好きですもの

ぴっかぴかでつ♪

　　　これぐらいぴっかぴかになるってすごいです

つけだれはこんな感じ

ちょっとしょっぱめの魚介系

つけだれにはたっぷりのチャーシューとメンマが入っています

特製つけ麺はプラスチャーシューメンマ味玉ってことです

つけだれに麺を垂らしてズズッツっと吸い込みます

味は、長井や南陽のつけ麺を食べているのでそんなに感動は無いです

だけど美味しいですね

麺の艶に感動

あじ玉も美味しかったっすよ

ごちそう様でした

つけだれはちょっとしょっぱいですが薄めて完食です

ごちそう様でした

　　　　

鶴岡に来たらまたよります

帰り道・・・・

　　

今日はバイクでも来れる路面状況でしたが・・・・

やっぱまだ３月ってことです

んでんで帰ってきて・・・・

めがばびゅ～～～ん♪

　　ふふふ・・・

　　　フフフフ・・・

ってことで、相変わらず指を温めます

今年初カンチョウ

今日は外気温３℃

それでもこの距離ならデニムで我慢できますね

ヘンリーを停めて・・・

休憩所で暖を取って

ささ・・・

帰りましょう

ホイ到着

お宮の前は雪解け水が流れているのでバイクは汚れます

だけど正面まで来れるほど雪は解けてますよ

鶴岡までの往復２４１ｋｍ

道の駅いいでまで往復２７．９ｋｍ

いい一日でした

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

 

<p><a href="http://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6007343/?tb_id=tabelog_fca64e2da9d46dcfee7d94bb2bd5c33e81c5dff0">麺絆英</a> （<a href="http://tabelog.com/rstLst/MC11/">つけ麺</a> / <a href="http://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/R6427/rstLst/">鶴岡駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

長井の空色

おはようございます

お天気になりそうな予感の朝

それでもモノクロの世界

青空のブルーじゃなく銀色の空・・・

これが冬の長井の空ですね

きんなは無理してちぇっと走らっちぇいがったっす

むっちゃ寒いですけどねぇ～～

ここに停めたのも３か月ぶり

早くクネクネを走りたいものです

今朝のスニーカー指数は１００％

皆様の地域では如何ですか？

今朝は持参ごはんの日

粗熱撮った白米を持たせて・・・

ぐうじの朝サラダ

作り置きをお皿に乗せただけだじょ

牡蠣の残りで・・・

洗わないコメをオリーブオイルでソテーして

ブイヨンスープで１３～４分

ホイ完成

『牡蠣のあったかクリームリゾット』

牡蠣がぷりっぷりでつね

牡蠣もそうですがライスがここに光っています

これがレストランで出せないリゾット

ご馳走様でした

うめがったっす

明日はユーザー車検に行きますので午後、ぐうじは留守にします

Webで第４ラウンド予約完了

お宮には留守番を置いていますので何なりと申し付け下さいね

日は射すものの銀幕の空の長井

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ