今日は熊谷で仕事、セブンイレブン(熊谷駅東通り店)。ランチは軽く｢パン｣を準備してもらった。

　最近は昼は少しだけ食べれば十分という生活となった。本日も時間がないので、食事が準備された。軽いものの方がよいと伝えていれば、今日はパン。3種準備されていた。普通｢調理パン｣などはまず買わないので、こういう準備はありがたい。飲み物はどういうわけか、お茶。いずれにしてもありがたい。 　①コクと旨みのもちもちお好み焼きパン②あらびきソーセージドッグ③ふわふわちぎりパン(チョコレートクリーム)となって . . . 本文を読む

今日は上野で仕事。吉池｢妻有の郷｣。昼はデザート(お菓子)つきの幕の内弁当。

　上野ではおいしい(質の良い)弁当屋が、吉池という百貨店が経営する弁当屋がある。いつも通りの弁当。何か上野のっている物がある。｢信玄棒｣というものがのっていた。500円以下でこれだけのものを準備するのは、神では無理、食品を扱う百貨店ならではであろう。 　主菜は①鰆(？)、いろいろな物が盛り付けられていた。②煮物(おしたし)③玉子焼き④筑前煮⑤漬物。これだけおかずがあれば、十分である。何せ、30分 . . . 本文を読む

今日も大宮。担当の方も時間がなかったのであろうか、コンビニ｢幕の内弁当｣。しかし、機転の利く方、デザートがついていた。

　最近のコンビニ弁当(セブンイレブン)は、立派なものが多い。まして価格も低く抑えられている。数種のおかずがつき｢お好み幕の内｣と命名されていた。おかずは７種。①ポテトサラダ②卵焼き③ウィンナー④唐揚げ⑤ミニハンバーグ⑥肉巻きフライ⑦鯖焼きとなっていた。 　これだけ入っていれば、立派な弁当。ご飯は、定番のごま塩がかけられていた。ご飯が素朴なのでいろいろなおかずとの相性がなかなかよい。まずは手前にあ . . . 本文を読む

いよいよ仕事が始まり、ランチでは弁当が提供された。今日は大宮｢焼き鳥重弁当｣をいただく。

　忙しいランチタイムが始まった。30分(賞味20分)。仕事を依頼されているところではそのようなこともあり、最近昼食を準備してくれることになった。一見するとコンビニらのようなものかと思えば、高島屋で作っている弁当、そぼろと卵スクランブルの上に焼き鳥２本が添えられたものなかなかおいしそうであり、おいしいものだった。　こういうお弁当は量が少なく見えるがしっかり詰まっているので、なかなか食べ応えがある。し . . . 本文を読む

大宮で仕事、今日は非常に暑い。冷たいものを用意してくれた。これから真夏、どうにか乗りれるのでしょうか。｢古市庵(大宮)｣、この時期だから食べられるのかもしれない。

　どうやら大宮高島屋に入っているティクアウトの弁当店らしいが、名前が古市庵となかなかお洒落。初めての弁当で有り、はじめてのタイプである。係の方が今日は暑いので、冷たい物にしたと冷蔵庫から出してくれた弁当は、夏の味覚と題された｢うどんセット(ちらしとのコラボ)｣。　少量ではあるが、まだ腰が残るうどんがセットに成り、薬味等も十分かけられたもの。添えてある汁も十分、まずはたっぷりとかけてほぐしておく。薬 . . . 本文を読む

大宮で仕事、定番となりつつある｢和幸・とんかつ弁当｣をいただく。

　大宮での仕事の際和幸の弁当を頂くことが多くなった。環境保護と省力化の結果だろうが、器がフニァフニァの紙。徹底するなら中敷き(とんかつとキャベツを仕切っている物)も気などにした方が良いのではないだろうか、プラッチックのような物が使われている。この器のせいで購入しない人も居ると思う。食べ憎い。せっかくのシーとんかつの味を損ねているようにしてならない。キャベツには｢ゆずドレッシング｣、とんかつには｢と . . . 本文を読む

越谷で仕事、短い昼食時間だったので、ランチ(弁当)を準備したくれた。｢若鶏竜田の生姜甘酢だれＧＯＺＥＮ｣

　eashionというブランド(店名)でテイクアウトを中心に弁当等を提供している店のようである。今日は新越谷での仕事、駅の商業施設で販売しているようである。どうやら｢イーション｣と読むらしい。野菜を非常に意識した健康志向の強い弁当。食べて見てもボリュームのある物が多い。　今日も初めてのメニュー、｢若鶏竜田の生姜甘酢だれＧＯＺＥＮ｣となっていた。価格もついていたが、これで699円(税込み)立派な物で . . . 本文を読む

今日は埼玉で仕事、最近弁当に変化がなく｢和幸・ロースかつ弁当｣。これもコロナの影響だろうか。

　大宮での仕事の際和幸の弁当を頂くことが多くなった。環境保護と省力化の結果だろうが、器がフニァフニァの紙。徹底するなら中敷き(とんかつとキャベツを仕切っている物)も気などにした方が良いのではないだろうか、プラッチックのような物が使われている。この器のせいで購入しない人も居ると思う。食べ憎い。せっかくのシーとんかつの味を損ねているようにしてならない。キャベツには｢ゆずドレッシング｣、とんかつには｢と . . . 本文を読む

今日も埼玉で仕事。久々に弁当が供給。久しぶりにランチを再開した｢時しらず｣の｢鰺フライ弁当｣

　コロナの影響で飲食店は大変な状況になっている。それは解るが、夜に儲けていた店が急にランチ・テイクアウトをしても基本姿勢が変わらなければ、やはり客の気持ちは取り込めないものであろう。今日、大宮で頂いた弁当がまさにそれだった。居酒屋として営業しているが、ランチは本来の姿勢では無い。　営業時間短縮で、ティクアウトを始めたのだろうが、やはり営利主義になっていた。東京等で、有名飲食店がこの騒動以降の客を考 . . . 本文を読む

この所越谷の仕事が続く。イーション新越谷ヴァリエ店の健康的な弁当｢紅ズワイ蟹のクリームコロッケ＆ハンバーグ｣。

　新越谷ではお洒落な弁当・テイクアウトができる店が多いらしい。今日も越谷での仕事、いただいたのは｢紅ズワイ蟹のクリームコロッケ＆ハンバーグ｣という弁当。健康志向にたけているのであろうか、おいしく、体に良さそうなものを弁当に組み合わせてくれている。　食品チェーン店のようであるが、価格と考えてもお得感のある魅力的な弁当を提供してくれる。何よりもご飯は｢雑穀米｣10種以上入っているようである。内容的にも . . . 本文を読む