魚力明治創業｢鮮魚店直営の店・和食の店｣ 第11回 代々木散策，渋谷の下町情緒にしたるたび 読売カルチャーセンター 東京夕暮れさんぽ・食事コース③

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。

ネットでカルチャー(散策・グルメ)


夕刻の東京散策｢食事｣　Prat１
第２火曜日実施
東京夕暮れさんぽ・食事コース④
第11回
代々木散策，渋谷の下町情緒にしたるたび
平成２９年１０月１０日(火)　
集合：原宿駅南口17時　解散：渋谷駅
原宿－代々木公園－NHK放送センター－神山町散策－魚力
魚力明治創業｢鮮魚店直営の店・和食の店｣
渋谷・神山町にある定食屋「魚力」は明治創業の魚屋「魚力」の直営です。渋谷駅からちょっと歩くけど、四代目が目利きした活きのいい魚介を刺身や海鮮丼で！ また、新鮮な素材に「魚力」独自のひと手間をかけた一品料理や定食を気取らず家庭の食卓の様な雰囲気で味わってもらいたいと思っています。
多くのお客様の笑顔と「うまい」「美味しい」「また来るよ」と言ってもらえることがうれしくて家族で頑張っています。 食事記録　

 

 

 

 

　老舗(50年程度以上)の部類に入る魚屋が経営する食堂。魚屋は100年程度続いているようであるが、食堂は20年強。あくまで魚屋を基本としているので、飲食店は狭い階段を2階に上がる。私はランチで数階利用していたが、夜の利用は初めて、参加者も魚力の魚はご存じのようで、楽しみにしていた入店となった。

　18時開店と言うが15分程度前に到着。暗くなったし、入れてくれと言うと怪訝な雰囲気。まずは待てという。その後5分前に行けば、開店前だから時間には来るように言うが渋々入れてくれた。ランチで印象が良かっただけに落胆。その雰囲気は最後までつついた。

　まずはお通し、①ひじきの煮付け。ランチでは自由に食べられることができる惣菜。非常に少ない物だった。生ビールだったら開店前でも出せるというので注文(17時59分)。まずは、ビルで心を静める。やはりこの店の魅力は煮魚。②鯖の味噌煮を注文。程なく提供された。優しい味の味噌煮、豆腐・野菜も煮込まれていて、味がいろいろ楽しむことができた。

　メニューを聞けば、まだ書いていないがホワイトボートの物だったら可能だというので、すぐに提供されそうな③｢(自家製)さつま揚げ｣を頼む。分厚い物がどんと提供された。なかなか味はおいしい。何もつけないでも十分な物だった。ショウガとの相性も良かった。

　こうなると、魚料理を堪能してみたくなる。続いて④鰯の刺身を頼んだ。ちょうど旬なこともあり、肉厚の息の良さそうな鰯がどんと出された。価格は高いが良い物が提供される。これも楽しい。脂ののりも十分食べてみてもとろけるような鰯、これはやはり仕入れ・目利きが確かなことなのであろう。

　その後は⑤たこも堪能。焼き物も食べたいと言うことになり、⑥秋刀魚焼き、こちらも旬。なかなかの大きさ、その中にもたっぷりと実がついていた。最近では良い秋刀魚と合わないが、しっかりとした魚だった。煮物の締めで⑥銀ダラ(メロウ)の煮付け。これは煮つげも好まれるいつピン。当然おいしい物だった。

多少胃袋が活性化したしたかたが、ここの名物⑦｢海鮮丼｣を食べたいというので食べてみた。価格は昼より高いが、小ぶりな物。種はおいしそうな物は入っていた。後で調べれば、ランチもこのサイズになっているらしい。そういえば、私が依然行ったのは15年程前、いろいろと変わってしまったのだろう。

　まだ飲めそうなので、まだ頼んでないメニューから⑧鮭はらす焼きを頼み終了。何かこれが非常にリーズナブルであり、おいしく感じたのは私だけだっただろうか。これだけ大きな晴らすは魚屋だから生み出せる物であろう。生の鮭であろう、ふり塩が聞いていた。東急系に入っている｢魚力｣とは別な物であることも付け加えておきたい。