五反田での仕事。今日もランチは鮨になってしまう。都々井、珍しく「ちらし寿司」。

　日本文化の鮨というのはありがたい。作りが早いというのも当然であるが、おいしいのは言うまでもない。最近電車の関係で昼食時間がなかなかとれない。そういう場合、駅の至近距離にある都々井という立ち食い寿司は絶好の場所。価格だけではなく、おいしいのが私の気に入っているところである。

　ランチは、①握り②ちらし③鉄火の三種いずれも650円という定食価格。まず立ち食いは食べない私が利用する例外的な店である。特に看板にも書かれているが｢シャリ自慢｣。これはありがたい。また本当においしいのである。通常は握り(やはり鮨の常道)、鉄火(ここは良質の鮪がたっぷりとのせてくれる)のだが。今日は何か握りを食べたくなってきた。注文してみる。

　いまいまで、職人はあまり変化がなかったが、最近親方(ずっと同じ方だった)が代わってから、やはり盛りつけ等も変化してきた。それから鉄火が多くなったが、今日は久しぶりにちらし。若手の方が作ってくれた。①玉子②たこ③サーモン④鰹⑤いか⑥ハマチ⑦鮪⑧ボイル海老＋⑨沢庵⑩干瓢。

　気持ネタが、薄くなってきたのは気のせいかな？でも鮮度も良いし、やはりシャリはおいしい。バランスを取りながら大切に食べる。ランチは都々井が正解のようである。以前、夜も入ったが格安でチョイのみ気分ができる店。ご利用ください。

 

 

今日は宴会(夕暮れ散策)も宴会モード。池袋の清龍酒造経営の｢魚禅｣で格安宴会コース4000円。

...都々井のお世話に｢鉄火丼｣。...魚禅 第６回目白から自然を感じ有名建築(明日館)見学、池袋(路地歩き)の旅　...五反田でまた良い店を発見した。元気な女将ががんばる｢あゆみ｣。少し飲み過ぎた。...池袋で天ぷらや。だけど食べたのは煮魚定...

中年夫婦の外食 2017/01/09 04:58:00

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• 新宿での仕事終わり、老舗うどん店(三国一)で｢チョイのみセット｣を発見。

  ...都々井のお世話に｢鉄火丼｣。...西新宿｢しんぱち食堂｣。生ビール３杯＋定食。...五反田でまた良い店を発見した。元気な女将ががんばる｢あゆみ｣。少し飲... 中年夫婦の外食 ...
  中年夫婦の外食 2017/01/05 05:14:00
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• 新宿で仕事、食事の時間が少なく。立ち食い寿司｢魚がし日本一｣でランチ寿司600円。

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  中年夫婦の外食 2017/01/05 05:10:00
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• 昼は食べたがどうも小腹が捨ている。年甲斐もなく追加ランチ、吉野家の｢辛口カレー｣

  ...都々井のお世話に｢鉄火丼｣。...新宿での仕事が速く終わり。テング酒場で一人酒。焼き鳥＋カツに＋ビール２本...五反田でやはり速く昼食を食べたい。定番の都々井に久しぶりに入店。にぎり寿司650円...新宿で仕事が遅くなり、夕飯＋晩酌。西新宿...
  中年夫婦の外食 2017/01/02 07:08:00
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• 五反田での仕事、今日も時間が無く立ち食い寿司。都々井のお世話に｢鉄火丼｣。

  ...都々井。最近連続で仕事が入ってきた。前回は握りを食べたので、今日は｢鉄火丼｣にしてみた。細かな事を言えば、通常950円(並)、都々井のランチは、すべて(ちらし・にぎり・鉄火)が650円。ちらし・握りは並だと850円。当然通常メニューとは違う...
  中年夫婦の外食 2017/01/01 07:44:00
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• 新宿での仕事が速く終わり。テング酒場で一人酒。焼き鳥＋カツに＋ビール２本

  ...都々井に久しぶりに入店。にぎり寿司650円...新宿で仕事が遅くなり、夕飯＋晩酌。西新宿｢しんぱち食堂｣。生ビール３杯＋定食。...五反田でまた良い店を発見した。元気な女将ががんばる｢あゆみ｣。少し飲み過ぎた。...新宿での仕事、昼は時間が...
  中年夫婦の外食 2016/12/30 07:11:00
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• 五反田でやはり速く昼食を食べたい。定番の都々井に久しぶりに入店。にぎり寿司650円

  ...都々井。価格は低価格であるが、立ち食い。その分上質な物、特にシャリの具合が非常に良いのがこの店の特徴である。　最近、中年見られた親方がいないのが気になるが、他の職人でもあまり変わらない仕上げの鮨を提供してくれるので、安心して伺える。今日も短...
  中年夫婦の外食 2016/12/30 07:07:00
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• 五反田で仕事、今日はさっぱりと小諸蕎麦、｢もりそば２枚盛｣

  ...都々井｣で鉄火丼650円でおなかを満たす。...築地源ちゃん｣で、ちょい飲みセットからの宴会。...五反田のてんや。ちょい飲み(ビールセット)を目指して入店。新しいセットを試してみた。...池袋... ...
  中年夫婦の外食 2016/11/12 04:59:00
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• 世田谷美術館 フランス料理レストラン　ル・ジャルダン｢シェフコース｣　第５回成城から二子多摩川に至るたび(37)

  ...都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。...世田谷区三宿の東仲橋付近で北沢川と烏山川が合流して目黒川となり南東へ流れる範囲で... 中年夫婦の外食 ...
  中年夫婦の外食 2016/10/15 06:20:00
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• (株)カルチャーセンターの散策、築地で昼食レストランルーク、フルコース3500円／人。

  ...都々井｣で鉄火丼650円でおなかを満たす。...築地源ちゃん｣で、ちょい飲みセットからの宴会。...五反田のてんや。ちょい飲み(ビールセット)を目指して入店。新しいセットを試してみた。...池袋で昼飲み。１５時頃からの｢ふくろ｣でのちょい飲...
  中年夫婦の外食 2016/09/19 09:16:00
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• とんかつ・とんき 第３回　目黒川界隈散策と庶民の名店を楽しむ旅⑥

  ...都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。...目黒駅までの旅 東京川を巡る旅③　「目黒川界隈路地歩き&ランチ」...五反田目路巡り－鮨処｢阿部｣(食事)－安楽寺－氷川神社－不動前駅－羅漢寺｢五百羅漢｣(目黒不...
  中年夫婦の外食 2016/09/24 06:20:00
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