齋藤と行く「中華」218 テレビの取材で、開華楼の｢大籠包｣を食べて見た。

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テレビの取材で、開華楼の｢大籠包｣を食べて見た。

　今回の名古屋テレビのロケは、菜香と｢横浜大世界｣。食べる事でテイクアウトと言う事だったので、今流行っている①チューシューメロンパン②台湾唐揚げを紹介したが、そこはティレクター、中華街大世界の｢開華楼｣を選択してくれた。

　横浜大世界は、天江さんという中華街のコンシェルジｪをしている方が案内を専属にしてくれている施設。この方に依頼すれば、特にロケは順調に進めることができる。当日も万全の体制でロケを支援してくれた。

　目的は、｢大籠包｣。ストローで大きな小籠包を食べるもの。数年前に流行っていたが、最近開華楼が再現して人気を呈している。テレビ的にも非常に良い物と判断したらしい。前日にインサートの撮影は完了しているので今日は撮影のみ。

　店頭で、注文し確保してくれていた奥のコーナーを使い撮影を開始した。非常に美味しい｢大籠包｣、何度か食べているが、ジューシーでおいしいものに作り上げていた。小籠包には無い、肉汁も堪能できるのが楽しみである。

　今は閉店してしまった店が最初で、嵐が中華街に来たとき大きな小籠包にストローを刺し楽しんだ映像が流れ、一気に人気が出た商品。やはり丁寧に作られた開華楼の商品は美味しくアレンジつれていた。望木アナも気に入っていただけたようである。
２０２３０３２３

 

齋藤と行く「中華」217　中華街ではしご酒。やはり白鳳本店に足が向かう。 ランチメニュー(五目焼きそば550円)ビール３杯(1000円)。

齋藤と行く「中華」216　大新園

齋藤と行く「中華」215　菜香新館　菜香下午茶　

齋藤と行く「中華」214　中華街にできた湖南料理。｢干し大根と豚肉炒め｣　湖南人家　

齋藤と行く「中華」213　テレビの取材で、開華楼の｢大籠包｣を食べて見た。

齋藤と行く「中華」212　横浜大世界 開華楼｢大籠包｣　

齋藤と行く「中華」211　テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。その2

齋藤と行く「中華」210　テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。

齋藤と行く「中華」209　｢干し大根と豚肉炒め｣湖南人家

齋藤と行く「中華」208　ビールセツト８種から ｢玉子豚肉炒め｣＋ビール 龍城飯店

齋藤と行く「中華」207　ビールセツト。 ｢棒々鶏｣＋ビール。 星陽飯店

齋藤と行く「中華」206　中華街ではしご酒。気になっていた｢星陽新店｣でも、ビールセツト。｢棒々鶏｣＋ビール。

齋藤と行く「中華」205　陳麻家新宿西口、｢ちょいのみセツト｣

齋藤と行く「中華」204　大阪に移動、ホテルの近くの中華料理店｢味宝楼｣、満腹セット1380円

齋藤と行く「中華」204　中華街　市場通り 龍華楼が紹介されました。ジャニーズwest　小瀧さんが来店。　

齋藤と行く「中華」203　星陽飯店が紹介されました。ジャニーズwest　小瀧さんが来店。

齋藤と行く「中華」202　中華街でいきすぎさんの撮影⑪。私の原点、謝甜記弐号店で、｢五目粥｣を頂く。　

齋藤と行く「中華」201　インサートの撮影に同行し、大新園の｢雲呑｣を頂く。

 

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣