新宿で早い仕事、今日はすき屋でややリッチな朝食。鮭定食を初めて食べてみた。

　朝食を食べる場合。迷うよりは牛丼・うどんチェーン店に入る事にしている。なかなかおいしい物を即座に準備してくれる。ある程度は調理している事もあるが、働いている方々の努力なのかもしれない。新宿大ガードにある松屋はねその中でもなかなか店員の状態がよい、朝時間がない場合など重宝している。

　今日はなかなかおなかがすいている。ちょっと奮発して「鮭定食」にしてみた。大概は、納豆定食であるが、そういえばだいぶ食べていないかもしれない。そんなわけで、食券を購入してみた。すき屋の朝定食はお新香(浅漬け)がつくのはうれしい。これだけでご飯も進んでしまう。納豆定食と、150円程度の差であればもお得かもしれない。

　トレイに入れられ、どんと出された。時間も３分程度。時間がない場合は、こうでなければならない。鮭も立派なもの、レトルトであろうがちょうどよい小渡に仕上がっている。たぶん袋で暖めているのであろう。焼き目はない。どうやらポテトサラダもつくらしい。

　本当は、最近提供されるようになった｢鯖定食｣を食べたいと思い入ったが、品切れ？鮭定食に落ち着いた。味噌汁は、油揚げの味噌汁。具材に味噌汁(つゆ)を注ぐタイプであるが、手作りと最近は遜色がない。私はキナ法である。すき屋は定食でないと飲めないと出されないので、楽しみにしている。

　今日の浅漬けは、いろいろな物が入っている。オプションで頼めば、100円程度するのだから、非常にお得。メニューをよく見れば、最近は｢生卵｣か｢浅漬け｣にするコースになっているらしい。ご飯も炊きたてではないがなかなかよい状態、おなかも満たされ仕事に集中できました。

 

 

新宿で朝食。ちょっとヘビーにかつ。かつや大ガード(新宿西口)店でモーニングカツドン。

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