齋藤と行く「中華」214 中華街にできた湖南料理。｢干し大根と豚肉炒め｣ 湖南人家

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

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２０２３０３２３　　　　中華街・湖南料理
神奈川県横浜市中区山下町
中華街にできた湖南料理。｢干し大根と豚肉炒め｣
            湖南人家
出された物は定食タイプ。私はあまり好まないが、トーレーに全て(デザートの杏豆腐まで)乗せられ提供されるタイプ。御飯・(わかめ)スープは、中ぐらいの大きさ。最近の中華街は小さな器が主になってきたのでうれしい。炊き具合・温度も丁度よく、美味しい物だった。　
本命の干し大根と豚肉の炒めは、初挑戦。干し大根は、切り干し大根。それを豚肉で炒め、濃いめの味で占めたもの。唐さはというとありました、唐辛子。大根の間にふんだんに入っていた。よく炒められ、煮込まれているのであろう辛さが大根にしみこんでいた。

 

齋藤と行く「中華」213　テレビの取材で、開華楼の｢大籠包｣を食べて見た。

齋藤と行く「中華」212　横浜大世界 開華楼｢大籠包｣　

齋藤と行く「中華」211　テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。その2

齋藤と行く「中華」210　テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。

齋藤と行く「中華」209　｢干し大根と豚肉炒め｣湖南人家

齋藤と行く「中華」208　ビールセツト８種から ｢玉子豚肉炒め｣＋ビール 龍城飯店

齋藤と行く「中華」207　ビールセツト。 ｢棒々鶏｣＋ビール。 星陽飯店

齋藤と行く「中華」206　中華街ではしご酒。気になっていた｢星陽新店｣でも、ビールセツト。｢棒々鶏｣＋ビール。

齋藤と行く「中華」205　陳麻家新宿西口、｢ちょいのみセツト｣

齋藤と行く「中華」204　大阪に移動、ホテルの近くの中華料理店｢味宝楼｣、満腹セット1380円

齋藤と行く「中華」204　中華街　市場通り 龍華楼が紹介されました。ジャニーズwest　小瀧さんが来店。　

齋藤と行く「中華」203　星陽飯店が紹介されました。ジャニーズwest　小瀧さんが来店。

齋藤と行く「中華」202　中華街でいきすぎさんの撮影⑪。私の原点、謝甜記弐号店で、｢五目粥｣を頂く。　

齋藤と行く「中華」201　インサートの撮影に同行し、大新園の｢雲呑｣を頂く。

 

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣