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銀座 三亀 03-3571-0573 050-8888-7996
住所 東京都中央区銀座6-4-13 ＫＮビル １Ｆ
交通手段 銀座駅から293m
営業時間
12:00～14:00(L.O.13:30)
17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日
日曜・祝日（盆・年末年始）
席数25席
個室有（4人可、6人可、8人可）
野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニュー
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第１回 清瀧酒造 酒蔵見学・ツアー ネットでカルチャー 散策２０１８
平成２８年７月１２日(木) １２時３０分 蓮田駅(改札出口)集合
蓮田にある造り酒屋、流通経路を通さない経営方針は独特、工場見学も含めて一度は訪れていただき名所です。遠方から参加いただいても十分楽しんでいただける企画となります。生演奏があり皆で歌ったり踊ったりします。この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ)
何か庶民的な老舗に行ってみたく探していたら｢三亀｣と言う店を発見。私自身初めての店であるが、立地は銀座、数寄屋通りとなっている。銀座に残った小さな老舗、試してみることにした。店の案内では、｢銀座の老舗で旬な素材を生かした季節を感じる日本料理愉しむ！｣。
食事内容としては、①刺身②焼き物③煮物④御飯・香の物・味噌汁⑤果物と言うことになっていた。簡単なランチコース、８名までの座敷(掘りごたつ形式)があるというので、決定。今日は欠席者もあり８名。ちょうど良いあんばいだった。携帯で位置を確認しながら無事到着。なにかほっとするような店構え、安心してはいる。
喉も渇いているので、皆さんビールを嗜む。その後小鉢が登場。お通しのような｢ひじきの煮物｣が提供された。そこはそこ老舗の味、おいしい物だった。刺身はヒラメだったと思うが１種、鮮度・味は良かったが何か多少物足りない物だった。どうも定食の延長で作ったコースのようである。
通常メニューのランチが２種、１）刺し身、煮物、ご飯、味噌汁、お漬物、季節の果物２）焼き物、煮物、ご飯、味噌汁、お漬物、季節の果物となるとこれの足し算となる。次は｢焼き物｣、サワラの西京漬けだったと思うがきれいに焼き上がっていた。甘い味噌が魚をおいしくさせていた。しかし、皿にただ単にどんと置かれてただけの焼き魚、居酒屋ランチでも何か添えられている物、残念だった。
ご飯が出されたが、まだ｢煮物｣が出されていない。聞けば、すぐに出すという。旬の野菜の煮物、｢筍｣｢蕗｣がおいしく炊かれていた。だしも十分利いていたが、振りかけられたいりこが味を強くしていた。ご飯は、非常においしいもの。香の物も、キュウリの古漬けと浅漬けのキュウリ。おいしい物だった。
味噌汁も非常にシンプル。わかめと豆腐の味噌汁。だしが利いてはいた。何かコースを食べていると言うより、定食が順次出されたと言うのが正直な感想。多少物足りなさを感じた。デザートの果物は、オレンジ２切れ、食べやすく手が加えられていた。
老舗・有名店を巡るランチ散歩ｐａｒｔ6 修正2 第４金曜日実施
ネットでカルチャー(散策・グルメ)ご案内 その２ 201710～201803
散策(食事編378)「東京中心北－738｣ 上越やすだ 銀座店
散策(食事編377)「東京中心北－737｣ 鳥良商店 国際フォーラム横店
散策(食事編376)「東京中心北－736｣ 鳥良商店 有楽町日比谷店
散策(食事編375)「東京中心北－735｣ 入母屋 銀座グラッセ店 （いりもや）
散策(食事編374)「東京中心北－734｣ One Garden 西麻布店
散策(食事編373)「東京中心北－733｣ ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ
散策(食事編372)「東京中心北－732｣ フランツィスカーナー バー＆グリル 六本木ヒルズ
散策(食事編371)「東京中心北－731｣ おつな寿司
散策(食事編370)「東京中心北－730｣ タンタ ローバ （Tanta Roba）
散策(食事編369)「東京中心北－729｣ あまのじゃく
散策(食事編368)「東京中心北－728｣ きせん
散策(食事編367)「東京中心北－727｣ ささのや
散策(食事編366)「東京中心北－726｣ 全国銘酒 たる松 上野店
散策(食事編365)「東京中心北－725｣ 上野でなかなか面白いセット発見、てんぷら｢かっちゃん｣
散策(食事編364)「東京中心北－724｣ 水炊き・焼き鳥 とりいちず 上野駅前店
散策(食事編363)「東京中心北－723｣ ハードロックカフェ 上野駅（Hard Rock CAFE）
散策(食事編362)「東京中心北－722｣ ブラッスリー・レカン・キャフェスペース（Brasserie Lecrin CAFE SPACE）
散策(食事編361)「東京中心北－721｣ まぐろ一代 エキュート上野店
散策(食事編360)「東京中心北－720｣ もつ焼き 大統領 支店
散策(食事編359)「東京中心北－719｣ 鰻割烹 伊豆栄 梅川亭
散策(食事編358)「東京中心北－718｣ 韻松亭
散策(食事編357)「東京中心北－717｣ 宇奈とと 上野店
散策(食事編356)「東京中心北－716｣ 居酒屋 八起
散策(食事編356)「東京中心北－716｣ 居酒屋一休 上野御徒町店
散策(食事編355)「東京中心北－715｣ 串揚げ かのや
散策(食事編354)「東京中心北－714｣ 串揚げ じゅらく 上野店
散策(食事編353)「東京中心北－713｣ 鍵屋（かぎや）
散策(食事編352)「東京中心北－712｣ 香味屋(かみや)
散策(食事編346)「東京中心北－706｣ 大統領
散策(食事編345)「東京中心北－705｣ 鳥どり酒場 上野
散策(食事編344)「東京中心北－704｣ 肉の大山
散策(食事編343)「東京中心北－703｣ ｢福しん｣でビールセツト。①餃子＋②生ビールで520円。
散策(食事編342)「東京中心北－702｣ 立飲み たきおか3号店
散策(食事編341)「東京中心北－702｣ 立飲み たきおか2号店
散策(食事編340)「東京中心北－701｣ 立飲み たきおか
散策(食事編339)「東京中心北－700｣ 立飲みカドクラ
