11月21日 曇 北西の風1m
港湾灯下での釣り。今日はなれない、リール竿で投げ釣り・・・・私は苦手です。10回ほど投げたけど、全く当たり無。一文字堤防に移動しての釣り。11月9日以来全く鯵の当たりを見ていません。・・・・・今年の鯵は、11月9日で終了かなぁ・・・なんで思っています後は海水面の温度の表示が、20℃以下になったら、もう一度、鯵釣りにトライしてみようと思っています。
私は、釣れた魚は、基本刺身で食べているのですが。刺身にする場合は、血抜きが一番大事かなぁ・・・と思っています。
評価として、あまりおいしくない、イスズミ(先日釣れたので)帰宅してもまだ生きていたので、絞めてから、血抜きをして、刺身にしました食してみますと稚ダイとイスズミの方がおいしいのです。 今日の釣果の、稚ダイ1枚、テンジクスズメダイ1枚(普通はトンビの餌???)なんだけど、今日は持ち帰り刺身の材料。稚ダイも、テンジクスズメダイもしっかり血抜きしました。
刺身にして、晩酌の時に食しました。稚ダイより、テンジクすずっ目鯛の方がおいしく感じました。