木々の生命力には毎年驚かされます
冬すっかり枯れて見えていた庭の山椒の木に瑞々しい新芽！
旦那さんと二人 小躍りして喜び合いました
暖かい陽気に上野公園の桜は満開間近
4月になると根津神社恒例のつつじ祭も始まります
チャーミングな新酒のにごり酒
ふわり香る桜切りの蕎麦
摘みたての木の芽を添えた一品…
春の味覚をご用意して
皆様のお越しをお待ちしております
あけまして
おめでとうございます
新年の乾杯は
旦那さんのお気に入り・樽酒の燗
きゅ〜ッと入って
ふわ〜ッとほぐれる
生酛の熱燗の染みいる感じが
わたしも大好きです
様々なタイプの魅力的な日本酒がどんどん現れ
お客様の好みも十人十色
つい あれもこれもと仕入れてしまいますが
女将が責任を持って管理できる本数には限りが…
今年は欲張らず
自分の中の「これが好き！」にもっと正直に
品揃えを絞っていきたいと考えています
旦那さんは元々
「これが好き！」のハッキリある人なので
蕎麦も酒肴もさらに
旦那さん色が発揮されることと思います(…たぶん^^;)
店主・女将の「これが好き！」を
楽しんでお付き合い頂けましたらば幸いです
本年もどうぞ
よろしくお願い申し上げます
体調不良によるキャンセルのご連絡が増えております
皆様くれぐれもご自愛くださいませ
現在1月は数席を残し満席となっており
2月以降は比較的お席がございます
空席やご変更につきましては
電話にてお問合せ願います
03-3827-6117
空に向かい
元気に花を開く朝顔を眺めるのが
毎朝 何よりの楽しみです
種から芽が出て
花が咲く喜びを日々感じられるよう
23年目の雙柿庵も
努力を重ねて参ります
今後とも
どうぞよろしくお願いいたします
皆さまへ 感謝を込めて
日中は汗ばむ陽気でも 朝晩の気温はだいぶ下がり
季節の移り変わりを感じます
一品目の冷やかけ蕎麦は 香ばしい芥子切りに
日本酒の品書きには ひやおろしをいくつか…
夏の名残を惜しみながら
少しづつ 秋の風情に切り替えて参ります
朝顔がようやく咲きました
種蒔きから2ヶ月半以上
…今年は咲かないのではと不安になる頃つぼみを発見
育ての親に似て のんびりマイペースな朝顔です
本年は
8月13〜18日までお盆休みを頂きます
休みの間も 問合せ•ご予約のお電話はお受けしております
引き続きよろしくお願いいたします
夏本番、どうぞご自愛ください
不忍池の蓮の花が 見頃でした