国立科学博物館の特別展

多角的な視点で『和食』を紹介する特別展を見に

上野の国立科学博物館へ行ってきました

和食離れが指摘される昨今ですが

会場は和食に関心を持つ人々で賑わい

若い方々の姿も非常に多かったです

(同業、もしくは食を学んでいる方々も多かったのかな)

江戸時代の屋台の展示に
ちょっと嬉しそうな旦那さんでした(^.^)

《お知らせ》

「paypayで文京区の商店街を元気に！！キャンペーン」

当店も対象店となっております

期間：令和5年11月1日（水）～ 令和6年1月10日（水）

https://www.b-kushoren.com/paypay2023/

詳しくはキャンペーンサイトをご参照ください

暑中お見舞い申し上げます

関東の梅雨が明けました

もう充分暑い日々を過ごしましたのに

これからが夏本番とは💦

体力付けて乗り切らないと、ですね

皆さまも どうぞご自愛ください

キレある爽やかな日本酒と

喉越しよい細打ちの蕎麦をご用意して

お待ちしております

※8月第3週のお盆は休業します

併せてよろしくお願い致します

自ら太陽に向かう そのパワーを見習いたい

すっかり春です

木々の生命力には毎年驚かされます

冬すっかり枯れて見えていた庭の山椒の木に瑞々しい新芽！

旦那さんと二人 小躍りして喜び合いました

暖かい陽気に上野公園の桜は満開間近

4月になると根津神社恒例のつつじ祭も始まります

http://www.nedujinja.or.jp/tutuji/tutuji.htm

チャーミングな新酒のにごり酒

ふわり香る桜切りの蕎麦

摘みたての木の芽を添えた一品…

春の味覚をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております

2023年 卯年

あけまして

おめでとうございます

新年の乾杯は

旦那さんのお気に入り・樽酒の燗

きゅ〜ッと入って

ふわ〜ッとほぐれる

生酛の熱燗の染みいる感じが

わたしも大好きです

様々なタイプの魅力的な日本酒がどんどん現れ

お客様の好みも十人十色

つい あれもこれもと仕入れてしまいますが

女将が責任を持って管理できる本数には限りが…

今年は欲張らず

自分の中の「これが好き！」にもっと正直に

品揃えを絞っていきたいと考えています

旦那さんは元々

「これが好き！」のハッキリある人なので

蕎麦も酒肴もさらに

旦那さん色が発揮されることと思います(…たぶん^^;)

店主・女将の「これが好き！」を

楽しんでお付き合い頂けましたらば幸いです

本年もどうぞ

よろしくお願い申し上げます

体調不良によるキャンセルのご連絡が増えております

皆様くれぐれもご自愛くださいませ

現在1月は数席を残し満席となっており

2月以降は比較的お席がございます

空席やご変更につきましては

電話にてお問合せ願います

03-3827-6117

9月10日に２２周年を迎えました

空に向かい

元気に花を開く朝顔を眺めるのが

毎朝 何よりの楽しみです

種から芽が出て

花が咲く喜びを日々感じられるよう

23年目の雙柿庵も

努力を重ねて参ります

今後とも

どうぞよろしくお願いいたします

皆さまへ 感謝を込めて