朝晩の気温がだいぶ和らいできました
市場には 秋刀魚や松茸の姿が
そろそろ『ひやおろし』も登場します
じわじわと秋を感じる今日この頃…ですが
あきる野から またまたサプライズで
色鮮やかな 自然の恵みが届きました
ゴーヤにピーマン、山盛りの青唐辛子
青々とした柚子もいっぱい
大きなカボチャもゴロンとふたつ！
(あ、ピーマンが唐辛子に隠れちゃってる(^^;))
『ひもとうがらし』は
奈良の伝統野菜なのだそう
麹で三升漬け…と思ったのですが
辛さの少ない甘唐辛子とのこと
恐る恐るかじってみると…
あら不思議！
爽やかな青い味！
食べやすくって ビックリ
みずみずしい青い味覚に
ハッ と夏を再認識した女将でありました
これだけのお野菜を摘み取る作業…
Yご夫妻、ノリノリのり子お母さん、
本当にありがとうございました！