「つづく」のつづき

先日 山形の秀鳳酒造さんの蔵見学に
参加させて頂きました
心地よい甘み旨み そして
後味のきれいさが光るお酒を醸されている
山形市山家町(やんべまち)のお蔵です

試飲させて頂いたお酒はいずれも美味しく
その中で 今回入荷しましたのは
美山錦で醸された スパッとキレキレ
「特別純米 超辛＋１０」
とても飯米と思えぬ完成度、ふっくらやさしい
「純米酒 つや姫」
そして昨年暮れよりご好評の
「純米大吟醸原酒 山田穂二割二分磨」です

お蔵で伺ったお話を交えながら
お楽しみ頂けたらと思っております