クリスマスも近づいてきました
モラタメで「アヲハタ クリスマスプレザーブ」を試したので、パウンドケーキを作ってみました。
焼きたてをカットしたのでボソボソな感じですが、食べるととてもしっとりとして美味しい！！
パウンドケーキの後ろの小瓶が「クリスマスプレザーブ」の「ラムブラウン」です。
「ラムブラウン」は、
３種のドライフルーツ【カレンズ（小粒のブドウ）、サルタナレーズン（白ブドウ）、ドライクランベリー】のコク味をいかして、ネーブルオレンジを組み合わせ、プルーン果汁で仕上げています。ラム酒の香りが豊かな琥珀色のジャムです。 糖度67度でかなりスイート！
このパウンドケーキには、ラムブランの他、バター１２０ｇ・砂糖１２０ｇが入っているので、カロリー的には最高峰です。（でも美味しい）
１日一切れ以上食べると…
北海道では２店でのみ販売で、この時期だけの期間限定販売です。
気になる方は「クリスマスプレザーブ」で検索してみてね！