サッポロファクトリー レンガ館1Fにある、
＜ビヤケラー札幌開拓使＞
北海道名物ジンギスカンがサクッとラべられるメニューがありました。夜は混み合っていますが日中は割と空いていて穴場です。
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ビヤケラー札幌開拓使 お店の外観
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お店の内観
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3本のトンネルからなる総レンガ造りの内装。550席あります。
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メニュー
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1000円以内で食べられるメニューがいっぱい。
平日ランチは、ライス大盛サービス＆ドリンク付きです。
美味しいサッポロビールもありますよ。
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食べたもの
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●ジンギスカン御膳
一般的なジンギスカンの食べ方は、肉をたれにつけていただきますが、こちらはタレ（右上）をかけます。
しょっぱいので少しずつ調整しながらかけましょうね。
臭みがなく食べやすいジンギスカンでした。もやし・キャベツ・ピーマンがたくさん入っているのでボリューム感があります。
コーヒー
"少しでいいからジンギスカンを味わいたい"という方にピッタリなメニューです。観光に来られてた方にもお勧めです。
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