再録
昭和の時代、家族で若干の正装をして百貨店に出かけ、でレストランで食事するというのは
自分ら(庶民)がちょっとでも上の階級(ヴァーチャル)にみられたいという潜在的欲求の発現であり
それと、自分が今年ずっと気にしている上の世代との断絶~
上の世代はいまだに、飲食店等のサービス業にいくとふんぞりかえってserveされたがる。
自分の思うようにserveされないと途端にクレーマーと化す
ファミレスのマニュアル接客にすら噛み付く(マニュアル接客してくれたらそれでOKと思えよ)
→現代社会に適合しきれていない
サービス業は名ばかりで、サービス業のサービスは価格競争に還元されてしまったのでほとんどどこもserveにコストはかけてない
飲食業で明示的にサービス料をとっているところは別だが
昭和の時代、家族で若干の正装をして百貨店に出かけ、でレストランで食事するというのは
自分ら(庶民)がちょっとでも上の階級(ヴァーチャル)にみられたいという潜在的欲求の発現であり
それと、自分が今年ずっと気にしている上の世代との断絶~
上の世代はいまだに、飲食店等のサービス業にいくとふんぞりかえってserveされたがる。
自分の思うようにserveされないと途端にクレーマーと化す
ファミレスのマニュアル接客にすら噛み付く(マニュアル接客してくれたらそれでOKと思えよ)
→現代社会に適合しきれていない
サービス業は名ばかりで、サービス業のサービスは価格競争に還元されてしまったのでほとんどどこもserveにコストはかけてない
飲食業で明示的にサービス料をとっているところは別だが