信州安曇野から今年も届きました。去年よりたくさんのラベンダーが箱いっぱいに。ブルー
ーベリーも入っていました。
ラベンダーは少しの間は鑑賞し、その後乾燥させ細かく切りガラス瓶に保存します。その
後、ホットポプリにして煮出して使用し、1年間大切に使います。ホットポプリにすると、
焼き魚のにおい消しなどにもなりますし、その出がらしを生ごみ入れに投入すると、夏場は
いやなにおいが消えて快適です
生のラベンダーはサシェになったり、落ちた粒粒で枕を作ったり。忙しくなりそうです。
ブルーベリーは今ジャムにするため煮詰めています荒熱が取れたら
びん詰めにします。
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