明日の搬入から忙しい１週間になる
だいたいイベント期間中カレーが登場する
カレーの香りがすると、私が出かけると察知する。。。。
毎食を準備するのはしんどいけれど、何か目新しいメニューはないものかなぁ。。
料理番組で見た「鳥むね肉の塩漬け」豚肉ではすることはあったけれど
茹で上がった鳥むね肉は煮汁に漬けておけば数日は大丈夫
とても柔らかく仕上がり、薄くスライスしてサンドイッチにはさんだり、サラダに入れたり、
いろいろなバリエーションが楽しめる
えりこ先生にパリの「MAILLE」に連れて行っていただいた時、２種類のマスタード購入
プレーンな物、シャンパン入りの物。どちらも、器を選ぶことが出来る。中身は量り売り。
次回この器を持参すると、中身だけを購入できるとか。（まぁ、もう一度行くということはないと思うけど）
茹でた塩漬けの鳥むね肉もこのマスタードでもっと美味しくなる
未開封なら半年常温で保存できる。でも開封したから冷蔵庫の中に。
早く使い切ろう
はじまりのカフェ
「ドールハウスとブリザーブドフラワーの世界」
日本橋三越 本館７階
７月２２日（水）～ ２８日（火）
体験レッスンのご案内 各日午後１３時～１５時
７月２２日 「雑貨のある風景」 佐藤千寿子
２４日 和風作品 綱頭 優子
２５日 「雑貨のある風景」 佐藤 千寿子
２６日 和風作品 綱頭 優子
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