納品で出かけた自由が丘。
いつもは寄り道せずに帰りますが、この日は買い物がありついでにランチをしました。
線路沿いのイタリアン。
３年ぶり♬
まもなく建物全体が改装工事の為休業になるとか。
この日行けてラッキー。
テラス席で本日のパスタ「トリッパと白いんげんのトマトソース煮のパスタ」をいただきました。
イタリアのマンマの味として料理番組で見たことはありましたが、始めて食べてみることに。
トリッパは牛の胃袋で日本では「ハチノス」と呼ばれています。
私は内臓系は得意ではありませんが、下処理がしっかりされていてとても柔らかくトマトとの相性が抜群でした。
思い切ってランチに立ち寄り美味しいものを食べられて良かったです。
