詳細。。

こんな感じの釣果でした。ハマチ９匹＾-＾）。


やっぱりハマチはいいですね～精悍な顔つき♪


今回は２匹づつさばきました☆＿☆）


ハマチの刺身！４匹、４皿を夕食分にさばきました。。
残りの５匹は３枚おろしにして更に中骨を切り落として、
１匹分づつラップに包んで冷蔵庫へ！

凄くしっかりした身はとても美味しかったです！！
その中の２匹分をポーさんに進呈！ご賞味いただきました＾-＾）ｂ

あと、冷凍にしてあったキスを空揚げにして半分はマリネに♪
半分を酢豚ではなく酢ギスを製作、結構美味しかったで～す♪