今回は魚が多いのでとりあえず始めにこれだけさばきました。
９匹を一気に三枚おろし！！それと中骨の身「中落ち」をスプーンで取ります。
簡単に取れますのでハマチを釣った時は是非～☆
９匹減ったクーラーの中身。何で満タンで撮らなかったのか…
魚をさばいてから気づきまして～￣△￣;)～
ここらですでに数が不明、クール便に間に合わせたかったのでただの「慌て者」です。
何匹送ったかもわからず 慌てるにも程がありますねー＿ー）,,,
中落ちはソテーに塩コショウで味付けして海鮮サラダに投入！これが結構いけます～♪
土曜の夕食は刺身にハマチ入り海鮮サラダでご馳走様でした＾-＾）ｖ
日曜の夕食ももちろんハマチ、刺身に お気に入り海鮮サラダ、それと通常のソテーでこれまたお魚尽くし♪♪
残りの魚は煮付けになると思われます＠。＠）まだ居るんですハマチ君。。
