詳細３（笑）。。

残っていた画像を、

メバルがステンのトレイをオ～バ～￣▽￣;)

トレイ２つでは乗らんです（滝汗）

煮付けにする前にエラを処理 血合いは洗い流します。

それと水気を切ってますね。

これは珍しく薄造りにしてます。

ガバッ！とつまんでガッツリ食べられる様に！


デカイメバルの煮付けは 身離れが良くて～
しっとりしていて～それでいて弾力があるょ～じゃいごう！

それと久しぶりのアクアパッツア～
これはマジ！スープが美味い！トマトと合うょ～タバスコを使うと～じゃいごう！


今回のお休み。
仕事終わりから走ろうと思っていたのですが、無理せず。

雨の上がり具合と月の出具合、尾鷲と越前 天秤にかけていて---
尾鷲の天候の回復が早い！越前は逆に天候の回復が遅い！

天候の回復が早い尾鷲は雨の影響を残して月との戦い、これは勝てない要素大！
なら天候の悪い越前で波と戦う方が有利な気がする。

しかし、三重は昼間のキスがあるのでフォローがしやすい...
尾鷲のアジも渋いし、北陸のアジも皆さん見失っている感が漂う。

メバルのロングロッドも出来上がったので 試し打ちをするのに越前へ向かってみるかな～