画像を取り込んでみた。
少し前の画像と今回のアジをさばいたので少し。
それほど大きくはないですがアジです(笑)
サビキで釣った方が早いけどね…
手間をかけて釣るのが楽しい~ と いうことにしておきましょう(爆)
アジとセットで朝からキスを狙うとこれぐらい釣れます。
2時間でこれだけ釣れればOKでしょ。
海水浴も終わったので釣りやすくなって来ましたが 体力が.....
キスの開き2種。
左が背開き、右が腹開き、最近は大阪風腹開きをしてます。
なれたら腹からのがキレイに開けるかな~
最近のアジのさばき方。
見てわかります?!
先に皮をはいであります。
そうするとウロコを取る必要がない、
ウロコを取らないと身を触らないので身が柔らかくなりにくい。
大名おろしをすれば両身が取れる訳です。
少しはウロコがつきますが 頭を落としてからよりは少ないですね。
日曜にさばいて 月曜に食べても身はしっかりしていました。
そして今釣っているアジは結構美味しい。
苦労して釣っているからだろうか、
難解アジングで普通に釣れる様になれば強いょ。