詳細。。

今回はこんな感じ。。
クーラーボックス内ブタ無しで満タン！

ほぼセイゴです～



コレを出してみるとこんな感じの魚だらけ！
毎回これぐらい釣れてくれたら助かります。



次は全体にキビレ(笑)
ウミタナゴも胸ヒレが黄色い(笑)キビレは腹ビレと尾ビレが黄色い。



キビレ達は塩焼きに、
大き目のキビレには小さ目のウミタナゴ、

小さ目のウミタナゴには大き目のキビレを組み合わせー
バランス良くタッパーに入れ進呈。

食べ比べが出来る様にしてあります。



そしてセイゴ中～大、９匹、これだけあれば刺身が結構確保できますね。
もう５匹ぐらい居たら小型を狙わなくて済みますがそうはいかない。



プラ桶に入ったセイゴ小は４０匹で全て半身一切れの刺し身に、
おかげさまでさばくのに６-７時間掛かっておます。



この魚以外にアジが１０匹程度とキスが３匹、アオハタが１匹居ましたが
完全に画像を撮り忘れて魚をさばいてしまいました(汗)

近所のお婆さんのところへアジ・キスの開きとー
ハタ・キビレ小・セイゴ小の刺し身と合わせて進呈です。

そして本日さばいたセイゴの刺し身を食べましたが、
とても美味しかったです！！

大き目の魚は一晩寝かせてからさばくとさばく時間の分散にもなりますし、
一度に全ての刺し身を食べるのはなかなか難しく、配ったら消えますが---

適度に刺し身が楽しめるのでコレも有りかと、
自分は面倒ですが,,,

喜んでもらえるならこれぐらいやりますょ。。