完了。。

刺身を造りました。

切り方をよく考えないと身がヤバイです。

後半になるほど切り方が安定して来るのがわかる始末....

セイゴよりも立てに面積があるので包丁に身が張り付き

身が崩れやすくなってしまうので身を指で支えやすい方向に切らないと

包丁を引けばどんどん身が崩れてしまい 自分はどうしたいの？？？状態におちいります。

一日寝かせただけでもずいぶんさばきやすくはなっていますけどね、

釣り堀の鯛が次いつ届くかわかりませんが(笑)

その時は今回を思い出してキッチリさばいてやろうと思います！

 

尾鷲用の買出し、

リグの買出しを忘れずにして来ました。

尾鷲遠投バージョン簡単編、すぐに作れてお気楽な感じです。

しかし投げる時に掛かる力はかなりなので、あるモノが壊れないか ソコが問題,,,,

以前違うバージョンを試した時は めり込んでました。