のつもりが、今日は早朝から 雪かき2回。
やっと治ってきた左腕の筋肉痛が復活です。
ごっこ汁は 自分の「春近し・・・の味」です。
ちなみに お雛様は 太巻き。
なまこ、金平牛蒡。
夫が中華街ではまった 「大根牡蠣スープ」。
信田煮(エビすり身+ひじき煮) おからハンバーグ和風あんかけ
ひじき煮とおから炒り煮のリメイクです。
ちなみに 我家ではまっているのが
「カワハギ」と茄子のわさび漬けと手羽中とほうれん草。
淡白なのにいい味出す「カワハギ」、
鍋、唐揚げ、塩焼き、、、たまらないっ!
出来れば 活きのいいやつで 母直伝の寿司作って食べたいけど、、、
西北五まで行かなきゃだめだね。
いわし刺身、かすべとも和え、 かわはぎ唐揚げ
はげ鍋 (かわはぎ鍋) 真鱈子和え
じゃっぱ汁 くじら汁
ちょっと お出掛けして来まして、中華と韓国料理頂いてきました。
いやはやなんとも、、、新大久保と横浜中華街を歩きまわり、
帰って大雪で雪片付け・・・
身体いっぱい 筋肉痛で
帰って お汁粉とおはぎを食べたら
「やっぱり 我家がいいなぁ・・・」だって。
今夜は 「さばの胡麻揚げ」
手羽中の唐揚げ 揚げ出し豆腐
手間なしレシピなるものに従って 毎日使っています。
本当に 便利です、ノンフライヤ―
でも 弁当も始まったので
ローストビーフ 、 ポテトサラダ 、 ツブすみそあえ 、酢いか、 カニ豆腐卵焼き
けの汁が食べたくなって、、、
今年は義母が作らなかったので、母直伝のけんちん汁を作りました。
そのうち 道南の「くじら汁」も、、、と塩くじら買いました。
あっ、画像ないけど 昨日お供え餅崩して 雑煮食べました。
「ごちそうさん」で、
「食べたい気持ちが強いってのは、生きる力が強いってことさ」・・・・って、
そうかもなぁ・・・・
まずは フライドポテト(冷凍)
お次は フレッシュじゃが芋、
そして 揚げ物の再加熱、、、やってみました
旨しっ
初売りめがけ あちこちうろうろして、三店予約待ちだったのに、
なんと 地元の「サンデー」に2台あったという、、、
灯台もと暗し・・・・
そして 四店舗中 一番安かった 「ノンフライヤ―」
恐るべしっ
ちなみに これ 自分のじゃなく
フライドポテト大好物下お嬢の 誕生日プレゼントです。
これで 揚げ物もグラタンもピザも、、、いけます。
で、またいじけるかな、、、電子レンジ・・・
年越しってしまったそば、
夫の好物 太巻き巻きました。
深浦名産
くんせい工房しまもと 「白神鮭めぐり」
弟からおすそ分け頂きました。 旨しっ
なんでパエリア
それぞれのリクエストに応えたら、、、、
納豆巻、フライドポテト、カニ。
でもって 年取り重は
義父母用
煮しめ、焼き物、酢の物、茶碗蒸し、数の子、黒豆、栗きんとん、蒲鉾、、、、
なまこと刺身は 年明けに お・あ・ず・け
今年は 皆一緒に食べられなかったけど、、、
喜んでもらえて 自己満足
実は 明日から多忙になるので、そのまんま 明日のおかずになるのっ
ところで、 プレゼント何欲しいっ?!
「ノンフライヤ―」!と言ったけど、
ここいら辺では 注文しなきゃお店に無いんだって、、、
「ゴパン」に次ぐ大人気商品なのね・・・。
ふかうら開発のあんこう鍋セット、
豆腐・えのき・ゆき菜・鳴戸・長ねぎ・・・でかさましして
思う存分 頂きました。
牡蠣たっぷりの チゲ鍋もいけました。
このところ あちこちガタがきて、、、
とどめ、ハンドクリームとの相性が悪かったらしく すんごい湿疹。
石鹸だの化粧品だの 人事だと思ってたけど、
あるんですね、、、こういうこと。
いつものに戻したら 出なくなったから 間違いないっ
家電の耐用年数、
とっくに過ぎている同期(結婚した時に購入した)が
いよいよぐずり始めた。
32年以上だもんなぁ・・・。
しっかし 昔の家電は 我慢強いっ!!!
ちなみに 電子レンジ&オーブントースター&冷蔵庫。
おまけ カセットコンロ&土鍋。
軟弱なのは このお家と一緒のストーブ。
まだ12年だと言うのに、、、
お掃除やメンテナンスしてるのに、
雪が降ってきた途端に 「E0」(基盤温度異常)」で
「消火します。」
でもね、、、蓋を開けて(ネジを外して) 綿ゴミお掃除したら
御機嫌が直ったのです。ほっ
直してくれた夫くんのリクエストで ばくちの唐揚げ。
いかメンチ 小松菜・いか辛子和え
いよいよ 来るなぁ・・・
雪かきシーズンっ