さぶっ
5月末だというのに、何でこんなに肌寒いんだっ 「あったかいもの 食べたいなぁ、、、」
「タジン」か「鍋」 どっち
で、今更の「湯豆腐」
しどけも しゃぶしゃぶ~
さすがに フィッシュボールパスタ & カワハギ肝のフォアグラ風は 無理です。
しかし、シェフも 考えたもんだ、、、ガチョウの代わりにカワハギって。
カワハギの肝 旨いもんね。
(今日の「パスタ」から)
皮・肝まんまのカワハギは 海のある町ではポピュラーで、
昔、白身はご飯と煮込んで 猫の餌だった。
カワハギの寿司は 母から教わって
新鮮なのが手に入ったら よく作りました。
海のある町にいた頃ね、、、懐かしい、、、食べたいっ
「おふくろの味」。
夕方 BSで 「善徳女王」再放送、「成均館スキャンダル」が、、、
止まらない スピードラーンニング
今日も あちこち運動会で 早朝出仕でした。も 「運動会」 卵・納豆飯かき込んで、お汁飲んで、、、
お茶を忘れて行きました。
なんとか お天気もちました。ほっ
なので ほっこり 「ボンゴレ」。
身欠にしん、義父の好物なので 長蕗と煮付け
とびっこ・味噌和え
焼き塩サバ
きゅうり・セロリの漬物
レストランみたく 上品盛りできませーんっ
青森県産にんにくだから 旨いにきまってるさ。 ささぎでんぶ
カリフラワー胡麻・ぽん・マヨ和え
明日弁当だって、、、
これから 肉味噌と マカロニサラダ
仕込みします。
ところで 「パスタ」のシェフ(チェ・ヒョヌク)の声、聴き慣れたら心地良い
「タムナ」のイム・ジュファンも入隊したし
グンちゃんは あちこち飛び回ってるし
って、夫「お前さん ハングル スピードラーンニング」
「イエっ、ハラケジョ」
「納豆ちくわの天ぷら食べたいっ」、、、とリクエスト。
市販品はでかいし、高いから
小さめの竹輪に ネギ入り味噌味ひきわり納豆を
詰め込んで、揚げました。
ついでに その辺にあったもので 豚天
ピーマン
玉ネギ・カニカマかき揚げ
うっ、、、全体的に茶色いなぁ・・・
そろそろ揚げ油のお取換えだな。
豚と煮干しと昆布でスープを取っておいたら こっちも食べると言うので
ままラーメンも。
鳴戸と煮玉子がないと さびしいねっ
「今夜もラーメンなっ!」と言うので
鳴戸、煮玉子、ワカメ、、、追加。
ほんとはね、、、ぺペロンチーノかボンゴレ食べたいよっ
明日は 絶対「パスタ」だっ
冷し中華、ざる中華、冷しソバ、冷しうどん、、、
が弁当メニューに加わると 手間がかかるんだなぁ
日中の気温が20℃超えそうなら いっぱい出すのが掟。
かくして 我家にも初登板。
冷し中華 & ねぎとろ丼
きゅうりと人参の和風ピクルス。
今朝 空っぽになってました。
かっぱ娘に喰われちゃった・・・
いかと蕗の炊いたん。
やっとあったかくなりました。
ぽかぽか陽気を浴びながら 草取りしました。
ミニトマトとピーマンの囲いも外しました。
いちごも花をつけています。
お・た・の・し・みっ
お昼は 海鮮塩焼きそばと 昨夜のお残し。
久々 あひる歩きで草取りしたら 太腿が、、、
小雨の後 庭の長蕗を10本ほど チョッキン
そのまま おかか・醤油かけてもいけますが、
子和えにしました。
蕨は 麺つゆお浸し。旨しっ
納豆巻 & びんちょう刺身。
今日は 小学校の運動会。
このまま 降らないとよいね、、、
お次は、、、わらびですか
アク抜き用の炭酸を探したら、ベーキングパウダーしかなく
買いに走りました。
一晩おいたので これから食べられます。
昨夜は 鯖塩焼きだったので、
「焼き鯖寿司」を巻いてみました。
好物の冷凍つぶ(モスソ貝)が 値引きされてたので
また買っちゃったー。
焼き餃子
天ぷら
蕗炒め
きゅうり辛子漬け
ニラがやってきました。
さもだし・とうふ・ニラの卵とじ。
どっさり入れたけど まだ半分、、、
残りは どうしよう・・・
「どうしよう、、、」といえば、
「美男ですね」が日本でリメイクされるそうな・・・
コミナムは てっぱんの瀧本美織。
あとは ジャニーズ系らしい・・・