すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

うまっ!

2010年06月16日 20時22分48秒 | 田舎グルメ

ほんとの色は もっと緑っぽい。
ベーコンなくて ロースハム代用、
コンソメや出汁なし 塩コショーだけで
コクがあって チョー旨しっ
『アボカドスープ』 恐るべしっ

10個貯まるまで 一日一個。
(キウイに比べたら、、、ねぇ、、、

   

晩ご飯は ほうれん草がどっさり来たので



  鶏照り焼き&ほうれん草ソテー
  新玉おかか
  真鱈子和え
  さつまあげ
ごっちでした。


あぼかど。

2010年06月14日 21時43分09秒 | 田舎グルメ

今日のはなまる
「アボカド」でした。
何度も試してたアボカド栽培
そうかーっ、そうだったのかーーーっ
根性足りなかった、、、根っこが出るのに
一か月もかかるなんて、、、
それも 10個に1個の確率なんて・・・

というわけで、早速 ごま油+塩で頂きました。


  鰊塩焼き
  ほうれん草胡麻和え
  クジラベーコン
  しじみ汁

美味しかったっ アボカド。
明日は アボカドスープ作るどっ


とうとう、、、

2010年06月13日 17時07分47秒 | Weblog

アッツ桜が満開で、、、
むふふ・・・ようやくこの辺りの
お庭のお手入れを許されました。
てっぺ疲れて帰って
早速チョキチョキ


長蕗畑?!もお手入れしました。

    

でもって、今日は


挽肉おかずです。
は ジャージャー麺用肉味噌
は ドライカレー

どっちも色は同じだけど 味は違うっ
デザートは、、、
結婚式の引き出物だよーん。
あやかりたいもんだっ



メインは
  せせり山賊炒め
アボガド 今回は当たり


こつこつ、、、

2010年06月10日 19時01分23秒 | 刺繍

もっと あるんだけど 貯まりました。
いよいよキルトとコラボです。
ログキャビンかスプールか9パッチか・・・
迷って 布選びでえらいことになってます。

    



今夜は
  豚肉野菜炒め
  いか寿司(昨日漬けた)
  もずく酢
  わかめ酢の物
  あんこう肝和え


晩ご飯。

2010年06月06日 17時50分52秒 | 田舎グルメ

  甘塩焼き鱒
  サイコロステーキ
  新玉イカサラダ
  新玉みつばおかか和え
  マンゴー・黄桃ヨーグルト(デザート)


そして
  鱒あら白煮

玉葱、辛いもの、酸っぱいもの、揚げ物・・・嫌いっ
っていう職場の家族達、、、
我家は 好き嫌いなく何でも食べてくれる。
(でも レバーだけは 生以外

あっ ヨーグルトと 昨日の間引き大根の漬物 いけましたっ


昨日のはなまるレシピ。

2010年06月04日 05時39分43秒 | 田舎グルメ

   
おくら、全部試したかったけど、
まずは 酒の肴。
「おくらとかつおのたたき」
まさかのケチャップが 隠し味って本当でした。
(みーはー
 鯵のなめろう、まぐろのねぎとろに
勝るとも劣らないっ 旨しっ

  甘エビ
  生ハムチーズ巻

  てっぽう焼き


甘エビ出汁で
  茶碗蒸し



イカ飯。

2010年06月03日 05時48分21秒 | 田舎グルメ

いかが安くなってきたので、
ちっちゃいの18杯で イカ飯。
手間かかるけど 一口サイズで食べやすい。
義母おはぎがきたので、ばくりっこ。

晩ご飯は イカ飯とおはぎと



鶏照り焼きのっけの冷麺。
焼豚よりあっさりして良いかも・・・
食べたら UPする前に寝でまったー