なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

にーくッ!にーくッ!…

2015-09-04 21:01:53 | 日記

ローストビーフを作るレッスンに参加…

3.5キロのオージー塊肉使用…

かなりな赤身っぷりですが、非常に柔らかくジューシーで美味しかった…

思っていたより簡単に出来るんだね…

小さい塊の方が、焼きのコントロールが難しいのかもしれない…

せっかくだから、チャレンジしてみたいぞ…



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