ローストビーフを作るレッスンに参加…
3.5キロのオージー塊肉使用…
かなりな赤身っぷりですが、非常に柔らかくジューシーで美味しかった…
思っていたより簡単に出来るんだね…
小さい塊の方が、焼きのコントロールが難しいのかもしれない…
せっかくだから、チャレンジしてみたいぞ…
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