なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

またまた発見…

2010-05-30 20:51:25 | 日記

とある場所で発見したブラックベリー…

赤い実をたくさんつけ、ところどころ黒くブラックベリーちっくになっている…

ちょっとちょっと、これって私に採ってくれって言ってるんじゃない!?…なわけないか…

でも、今後要チェックだ…


手作りおかか…

2010-05-28 22:22:26 | 手作り食

出汁をとった後の花鰹で、おかか作り…

ちょっとしっとり系…

おにぎりに混ぜたら、きっと美味しいぞ…

廃物利用で、ちょっとエコだね…

<レシピ>  花鰹(出汁をとったあとの物でも可)  15g

         しょうゆ 小さじ2

         砂糖   小さじ1

         酒     小さじ1

                みりん  小さじ1

* 調味料を煮立てた中に花鰹を加え、火にかけながら水分を飛ばして出来上がり…