粉もの以外・・・

このところ、ずずっと粉ものばっかり食べてて、お久しぶりぶりな飯系ご飯・・・

これだけ炭水化物ばかり食べてると、自分でビタミンB1がすごく不足してるのがわかる・・・

なので、白米でなく胚芽米・・・

でもってカレー・・・すっごい体に良さそうでしょ・・・

そして、緑黄色野菜＆食物繊維もしっかり摂取でブロッコリー・・・旨いね・・・

ちょっと固めにゆでて食べるのが大好物だ・・・

しかし、最近の野菜高は由々しき問題だぁ…

 

 

おやすみ時間…

最近ずっとやってる手ごね・・・

だんだん慣れて、手でもいいかなと思えるようになってきた・・・

今日は、先日作ったセミドライアイコでベーグル作る予定だったけど、

忘れちゃったので再度オレンジピールベーグルで・・・

出来上がりは、いつもと一緒でツルピカでしたわよ・・・

 

そして、クリームチーズにクリーミーはちみつで頂きましたよ・・・

 

 

 

浦島Ｋ太郎です…

お墓参りのあと、野暮用で久々に渋谷へ…

たまに車では通るけど、歩く事は殆ど無く…

歩くと、恐ろしく様子が変わっていて本当にびっくりする…

乗ってたバスが、廃路線になってて焦ってみたり…

恥ずかしながら、未だヒカリエ行ったことないし…ヒヒヒッ

でも、銀座線が上を走る風景見るとちょっとホッとするね…

忘れてますよー…

ここんとこ、8月とは思えない涼しさですな…

このまま、秋突入してくれないかな…

母親の命日が明日なので、お墓参りに行ってみた…

お世話になってるお寺さんは、今年もファーマーで…

母実家の方の墓石裏に、収穫し忘れたのか大きく育った茄子が2本…

食べちゃうよーッ…ウソ

帰りに、「早く見つけて！」って言ってるよってファーマー住職に伝えましたぞ…

オレンジピールベーグル・・・

今日から励んでいるのは、オレンジピールベーグル・・・

焼いてる時からオレンジピールの香りが漂い、さわやかな気分にさせてくれる・・・

黒糖も入れてみたけど、少ないのかあんまり黒糖らしさがなかった・・・

 

そして今日のベーグルは、いつもよりねじりを多くしてムギュッと感を出してみた・・・

 

私的には裏フェチではないですが・・・こんな感じ・・・

表面はハードでも、中は割合軽いベーグルになりました・・・

色がついてないのは、ケトリングに黒糖を使い、モラセス入れてないから・・・

ちょっと作り方変えるだけで、出来上がりがいろいろ変わるもんですな・・・