クリスマスプレゼント・・・

おじちゃんから届いたありがた～いプレゼント・・・

黒豆や小豆も嬉しいけど、今回は京野菜も色々盛り沢山・・・

正月料理は、これで作らせて頂く・・・


それにしても、一体何種類育てているんだろう・・・

一回見に行かねば・・・

食べてばかりでなく、お手伝いしなきゃね・・・

使ってみた・・・スライス機能

フープロ面倒なのであまり使わないのですが・・・

肉をミンチにするなら、玉ねぎもスライスしてみようと！と初めてスライス機能を使った・・・

玉ねぎをセットしてON・・・




そしたら、1～２秒で完了・・・

目にも止まらぬ速さで、あっという間の出来事・・・

こりゃ面白いぞと、残ったキャベツをコールスローのために全部千切りにしてもらった・・・

600g分、本当にあっという間・・・

なぜ今まで使わなかったのだろう・・・後悔・・・

キャベツのみのコールスローでしたが・・・

ちょうど遊びに来たＰに、ロールキャベツと共にもりもり食べてもらった・・・

ミンチにされます・・・

肉ーーーッですな・・・

豚肩ロースを塩豚にして1週間程でしょうか・・・

いい感じに脱水されてます・・・

このままソテーしたい感じですが・・・

キャベツを頂いたので、作るは大量消費メニュー「ロールキャベツ」・・・

塩豚をフープロでミンチ・・・

いつも挽肉を使っていたけど、全然違うね・・・塩豚のせいもあるか・・・

キャトルエピス効かせて、玉ねぎはよーく炒めてスープにすると・・・

かなり美味しいのですね・・・


うちのロールキャベツはコンソメ派ですが・・・

聞くとトマト派の方が多いそうで・・・

コンソメ派はどうやら少数派らしい・・・

美味しいのに・・・

強烈アピール・・・

先日、i 母さん宅で行われた忘年会・・・

一度、食べてみたかったコストコグリルチキンをここぞとばかりに持参・・・

食べてみたかったけど、あの塊にナイフを入れる勇気は無く・・・

全部、i 母さんがやってくれた・・・情けない・・・

いやいや、頭ないだけで体全体で鶏だとアピールし過ぎだね・・・

自分で丸で焼いてみたいと思っても、躊躇する理由の一つでして・・・


i 母さんが取り分けてくれて、みんながもも肉片方を私にくれたのですが・・・

噂通り、美味しい・・・これが、ジューシーでとっても美味しかった・・・

そして、スパイスがケンタッキーっぽい・・・


びっくりなのが、胸肉部分も非常にジューシー・・・

今回は五人で頂きましたが、余裕で８人分位はあるね・・・

誰かサーブしてくれるなら、また食べたいぞ・・・他力本願・・・

どうもありがとうです、i 母さん＆みんな・・・

手作りピール・・・

Ｅちゃんとランチ後、お宅訪問・・・

Ｅちゃんお知り合いの方のお庭で採れた夏みかんで作ったというピール・・・

激旨ではないかーーーーッ・・・

そして、見た目も非常に綺麗で無農薬・・・クオリティーが高いッ・・・

売れるぞ・・・絶対売れるぞ・・・というか、買う・・・